يفتح مقهى تشيناي الرائع هذا بعدًا جديدًا تمامًا للحياة للناجين من الحروق

يمكن للناجين وضع الندوب على أكمامهم بأقصى درجات الكرامة والثقة!

تم تكليف مفصل الطعام في تشيناي بقضية نبيلة. (المصدر: انستغرام)

هل كنت تعلم؟ Sheroes Hangout ، مقهى يقع على بعد كيلومتر واحد من تاج محل في أغرا ، تديره مجموعة من الناجين من هجوم الحمض. وبدعم من مبادرة بدأت من خلال حملة Stop Acid Attack في نيودلهي في عام 2013 ، يجسد ضحايا الهجوم الحمضي الفخر والقوة في الحياة وأنفسهم لأنهم يخدمون العملاء كل يوم. يعد Sheroes Hangout مكانًا للقراء والنشطاء وعشاق الفن ليس مجرد مقهى عادي ، حيث يتوفر أيضًا مكان مزين بالأعمال الفنية التي صممها الضحايا بشكل معقد.

مندهش؟ حسنًا ، هناك المزيد لتفاجئك.

شاهد ما الذي يصنع الأخبار أيضًا في نمط الحياة ، هنا

Writer’s Café ، وهو مطعم مشترك للطعام في تشيناي يعمل على مبدأ مشابه يتجاوز مجرد طعام للجسم ، إنه للروح - المقهى يمنح الناجين من الحروق فرصة جديدة للحياة! تم تزيين المخبز السويسري الصغير بشكل جميل بالكتب والديكورات المريحة.

يمتلك المقهى صاحب المطعم M Mahadevan ، وقد شهد نشأته بعد زيارة لمؤسسة الوقاية الدولية لمنع الجريمة ورعاية الضحايا (PCVC) التي أثارت اهتمامه بشدة. تم إطلاق المقهى بالتعاون مع PCVC.

فكرة غيرت حياتهم

يقال إن الفكرة كانت لتمكين المرأة. قال كاران نانافالان ، رئيس الوحدة والطاهي في المقهى لصحيفة The Better India ، إنه من الصعب العثور على وظائف جديدة للناجين ، وذلك بسبب الندوب على وجوههم وأجسادهم. ومع ذلك ، في Writer’s Café ، يمكن للناجين من الحروق وضع ندوب على أكمامهم بأقصى درجات الكرامة والثقة. فهم لا يعملون في المفصل فحسب ، بل يتعلمون حيلًا جديدة للطهي والخبز! من خبير بيتزا إلى رئيس حلواني ، يديرون المقهى بمهاراتهم وتفانيهم.

حيث هناك إرادة هناك وسيلة

حاليا ، هناك سبعة موظفين يعملون في المطعم. قال نانافالان إنه حتى إذا كانت المرأة على استعداد للانضمام ولكن ليس لديها مجموعات المهارات المطلوبة ، فإن المطعم يأخذها. بمجرد انضمام المرأة إلى السفينة ، تكون هناك عملية تدريب مدتها ثلاثة أشهر. ولا ينتهي الأمر بهذه الأشهر الثلاثة فقط. وأضاف أن خبيرًا من سويسرا سافر إلى المقهى خصيصًا لتدريبهم على صنع أشهى المأكولات من البلاد.

ليس الساعات ، لكن اللحظات مهمة

من التاسعة صباحًا إلى العاشرة والنصف ، تعمل هؤلاء النساء لخدمة أكثر أو أقل من 100 عميل يوميًا. تشعر معظم النساء أنهن أحرار في عيش حياتهن مرة أخرى! اللحظات المؤلمة من ماضيهم تتلاشى ببطء وتحل محلها طاقة جديدة.

المال لا يشتري السعادة

على الرغم من أن المالكين سعداء لأن المقهى لديه بالفعل عملاء منتظمون يشقون طريقهم بين الحين والآخر ، إلا أن المكاسب المالية ليست على قائمة الأولويات لأصحاب المطاعم. غير هادفة للربح تمامًا ، تذهب المكاسب من المطعم نحو إعادة تأهيل ضحايا الحروق الآخرين.

أنواع الزهور الزرقاء الفاتحة

أين: 98 ، بيترز لين ، رويابيتاه ، تشيناي ، تاميل نادو
متي: 9.30am - 10.30pm
كلفة: 500 روبية لشخصين
هاتف: 044-48611604