تضفي شيلبا شيتي لمسة صحية على الدال مع هذه الوصفة اللذيذة

الصحة في وعاء: يمكن أن يكون هذا هو الطبق المفضل لديك إذا فاتتك وجبات مغذية وتبحث عن وصفات بسيطة يمكنك الاعتماد عليها.

اجعل الدال الأصفر أكثر صحة مع هذه الوصفة. (الصورة: شيلبا شيتي إنستغرام ، صممه غارغي سينغ)

صحية ومغذية ولذيذة - تلخص الطعام المطبوخ في المنزل لمعظمنا. في الاندفاع اليومي ، نميل إلى تفويت تناول الدال القديم الجيد والتمسك بالأطعمة الفورية. إذا كنت تعمل بدون وعاء دافئ من الدال الأصفر البسيط ، فإليك الممثل شيلبا شيتي طهي الطبق التقليدي مع لمسة من الخضر الصحية.

عرض هذا المنشور على Instagram

بالنسبة للكثيرين منا ، يعد Dal المتواضع جزءًا من نظامنا الغذائي الأساسي وهو طعام مريح. هناك العديد من الاختلافات في ذلك ، لكن وصفة هذا الأسبوع هي المفضلة ، Spinach Dal. يمكن أن تكون وجبة كاملة بمفردها أو يمكن تناولها مع الأرز المطهو ​​على البخار أو الروتيس. جربها! # سواسته راهوماستراهو # لذيذ_تورسي # GetFit2020 #spinachdal #healthylifestyle #cleaneating

الزهور التي تعود كل عام

تم نشر مشاركة بواسطة شيلبا شيتي كوندرا (theshilpashetty) في 23 كانون الثاني (يناير) 2020 الساعة 2:31 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي

في منشور Instagram ، شيتي كتب ، بالنسبة للكثيرين منا ، يعد Dal المتواضع جزءًا من نظامنا الغذائي الأساسي وهو طعام مريح. هناك العديد من الاختلافات في ذلك ، ولكن وصفة هذا الأسبوع هي المفضلة ، Spinach Dal. يمكن أن تكون وجبة كاملة بمفردها أو يمكن تناولها مع الأرز المطهو ​​على البخار أو الروتيس. جربها!

يمكن أن يكون هذا هو الطبق المفضل لديك إذا فاتتك وجبات مغذية ويبحثون عن وصفات بسيطة يمكن الاعتماد عليها.

في الفيديو ، ذكر شيتي أيضًا أن السبانخ دال يمكن أن تصنع من تناولك اليومي من الحديد والبروتين ، فيتامين ك والفولات وأكثر من ذلك بكثير.

إليك كيفية صنع الطبق.

كم عدد فئات الحيوانات هناك

مكونات

لغلي الدال

1 كوب - بازلاء طور دال أو بازلاء منقسمة

طريقة

يُطهى toor dal بثلاثة أكواب من الماء ، إضافة رشة من hing و 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.

لتقسية

1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة صغيرة - بذور الخردل
1 ملعقة صغيرة - بذور الكمون
8-10 لا - أوراق الكاري
2 لا - فلفل أخضر
1 لا - بصل مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة - زنجبيل مع ثوم
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
1/2 ملعقة صغيرة - مسحوق فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة - Garam Masala
1 كوب - سبانخ مفرومة ناعماً
ملح حسب الذوق
اوراق الكزبرة

* تخلط جميع المكونات معا ما عدا جارام ماسالا والسبانخ ويضاف الدال المطبوخ.

* أضف بعض الماء للتماسك.

* يضاف جارام ماسالا إلى الخليط.

أي من أنواع النباتات التالية ينمو فوق النباتات الأخرى؟

* يضاف الملح حسب الذوق.

* تضاف أوراق الكزبرة.

* تخلط السبانخ الطازجة.

* أطفئ اللهب واعطيه مزيجاً جيداً.

بسيطة لكنها بالتأكيد ليست عادية. يتماشى هذا السبانخ المليء بالطاقة بشكل جيد مع المفضلة على الإطلاق الأرز على البخار أو تشاباتيس ، علق شيتي.

أنواع أشجار الصنوبر الصغيرة

لماذا يجب أن يكون لديك دال؟

* من المعروف أن Toor Dal يحتوي على كمية جيدة من الألياف ، مما يساعد في منع مشاكل مثل الإمساك.

* يحتوي أيضًا على الحديد وحمض الفوليك والمغنيسيوم الكالسيوم وفيتامين ب والبوتاسيوم.