من الأفضل قضاء المهرجانات مع العائلة والأصدقاء. نظرا إلى جائحة لم تنته بعد ، نقترح أن تجعل احتفالاتك في المنزل أكثر خصوصية من خلال الأطعمة اللذيذة التي يمكن تحضيرها في لمح البصر وتكون مثالية فطور عيد الميلاد . لذا ، إذا كنت تريد شيئًا أكثر من مجرد شريحة من كعكة عيد الميلاد ، فاعتمد على هذه الوصفات السهلة التي من شأنها أن تجعلك تستمتع بأجواء احتفالية فاخرة وصحية.
دعنا نعرف أيها ترغب في تجربته!
إليك وصفة سريعة من الشيف رانفير برار .
فطيرة التوت الأزرق
شجرة الكرز القزم الأبيض يبكيعرض هذا المنشور على Instagram
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 15 دقيقة
يخدم 2
مكونات
1 كوب - دقيق لجميع الأغراض ، منخول.
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
ملح رشة
1 ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيليا
1 كوب - حليب ، أضف المزيد إذا كنت ترغب في خليط رقيق.
2 - البيض (بياض مخفوق بشكل منفصل + صفار)
كوب - توت
2 ملعقة كبيرة - سكر الحلويات
طريقة
* في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض وجوهر الفانيليا والحليب.
* يضاف الطحين والبيكنج باودر والملح.
* خفقت لتشكيل عجينة خالية من التكتلات.
* سخن مكواة الوافل مدهونة بقليل من الزيت.
* نطوى بياض البيض و23 من العنب البري في الخليط.
* تُسكب أجزاء من المزيج في مكواة الوافل المحضرة ويُطهى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
* قدمي الوافل ساخنا مع باقي حبات العنب البري ورذاذ العسل.
مدرب بيلاتيس راديكا كارلي شاركنا أيضًا وصفة فطيرة سهلة.
إليكم ما قالته: إنه موسم المرح والمرح والطعام. دلل نفسك بإفطار صحي ولذيذ ولذيذ من فطائر الفراولة والكاكاو. ماذا بعد؟ إنه سهل للغاية.
بان كيك الفراولة والكاكاو
عرض هذا المنشور على Instagram
مكونات
1 كوب - شوفان ملفوف
نصف كوب - حليب لوز غير محلى
كوب - فراولة طازجة مفرومة
1 ملعقة كبيرة - مسحوق كاكاو
1 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند المعصور على البارد
قليل من الملح
طريقة
* يُطحن الشوفان في الخلاط حتى يصبح دقيقًا خشنًا.
* في وعاء ، اخلطي جميع المكونات الجافة معًا.
* توضع الفراولة في الخلاط مع قليل من الماء وتخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
* أضيفي هريس الفراولة وحليب اللوز وزيت جوز الهند إلى الخليط الجاف وقلبي حتى يمتزج الخليط بشكل صحيح.
* سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي نصف كوب من الخليط لكل فطيرة. رش نصف ملعقة صغيرة من زيت الطهي المعصور على البارد على طول الحواف لمنع التصاقها.
* تُطهى البان كيك في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين
* يضاف نصف ملعقة كبيرة من شراب القيقب النقي أو العسل العضوي وشرائح الفراولة. قدميها دافئة.