إليك كيفية صنع كرات الكمأة التي يسيل لها اللعاب. (المصدر: Meghna Food Magic / Instagram) أحد الأجزاء الجيدة في عطلات نهاية الأسبوع هو حقيقة أنه يمكن للمرء تخصيص قدر كبير من الوقت لشيء قد لا يستطيع القيام به وسط جدول مزدحم. أحد هذه الأنشطة هو الخبز. على الرغم من أن الإغلاق منح الكثيرين منا هذا القدر من الوقت ، نظرًا لأن التمييز بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع أصبح في الواقع غير واضح ، ولكن بالنسبة للكثيرين منا ، العمل من المنزل استغرق معظم وقتنا وطاقتنا. إذا كنت قد بدأت مؤخرًا في صنع الحلويات ، فإليك وصفة رائعة لا تُخبز والتي ستجذب الجماهير بشكل فوري وهي مثالية لقضاء وقت ممتع مع العائلة.
أتساءل ما هو؟
الشيف ميجنا قمدار من مشهور فود ماجنا في Meghna شارك مؤخرًا وصفة الشوكولاتة من Cream Cheese Lemon Pista كرات الكمأة .
عنكبوت بأرجل أمامية سوداء
إلق نظرة!
عرض هذا المنشور على Instagram
شجيرات مزهرة صغيرة للمناظر الطبيعيةتم نشر مشاركة بواسطة سحر الطعام في ميجنا (meghnasfoodmagic) في 3 سبتمبر 2020 الساعة 9:26 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
إليك حلوى أخرى لا تُخبز ولا تُطبخ ؛ صدقني ، إنها أفضل حلوى شوكولاتة تناولتها حتى الآن ، قال كامدار.
ها هي وصفة كريمة الجبن والليمون كرات الفستق الكمأة
مكونات
100 جرام - جبنة الكريمة
100 غ - شوكولاتة بيضاء مقطعة (يجب صهرها)
بعض الفستق المفروم (المسار)
2-3 قطرات - عصير ليمون
200 غ - شوكولاتة داكنة مقطعة (يجب صهرها)
طريقة
أشجار ذات زهور مخروطية الشكل
* خذ وعاء للخلط وأضف 100 جرام من الجبن الكريمي واهرسيها جيداً (إذا كان منزلي الصنع ، أضيفي رشة ملح).
* خذ 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء المفرومة (تذوب في الفرن لمدة 30 ثانية / تطهى على الموقد بغلاية مزدوجة).
* اهرسيها جيداً ، أضيفيها في جبنة الكريمة واخلطيها.
* يضاف بعض المفروم فستق .
* أضف 2-3 قطرات من عصير الليمون (للحصول على نكهة حمضية خفيفة لتكمل الشوكولاتة البيضاء) ، اخلطها جيدًا.
* نأخذ صحنًا مغطى بطبقة من البلاستيك (غلاف بلاستيكي) لتجنب التصاق الشوكولاتة.
* نضع كرات الشوكولاتة على الطبق بمساعدة ملعقة قياس (قياس 1 ملعقة كبيرة)
* احتفظي بها في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة (للثبات).
* الآن قم بلف الكرات على راحة يدك لإعطاء شكل دائري جميل واحتفظ بها مرة أخرى في الفريزر (للحزم).
* خذ 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة في وعاء (تذوب بنفس طريقة الشوكولاتة البيضاء).
* الآن أخرج كرات الكمأة من الفريزر واغمسها في الماء الساخن الشوكولاته الداكنة .
* زيني القليل من كرات الكمأة بالفستق المفروم وقليل منها بالشوكولاتة البيضاء الذائبة (بمساعدة كيس الأنابيب).
* كرات كريم الجبن والليمون والفستق الكمأة جاهزة.
هل ترغب في محاولة؟