هذه الكعكة الإسفنجية السهلة المكونة من ثلاثة مكونات ضرورية مع الشاي أو القهوة

يمكنك إضافة النكهة حسب اختيارك تتراوح من البرتقال إلى الليمون أو حتى الفانيليا. اختر اختيارك!

لأولئك الذين يحبون أن تكون كعكاتهم ناعمة وأسفنجية. هذا لك! (الصورة: بيكساباي)

الجلوس في الشرفة الخاصة بك مع فنجان من القهوة الساخنة أو الشاي الخاص بك بينما تهب الرياح بهدوء على وجهك وشعرك. هل هناك شيء مفقود؟ نعم! من يمكنه الاستمتاع بالشاي أو القهوة بدون كعكة إسفنجية؟ إذا كنت تمتنع عن الطلب من الخارج ، فلماذا لا تجعله في المنزل؟ لديك كلمتنا أنه سيكون ناعمًا تمامًا مثل مخبزك المفضل.

اقرأ | خبزت نينا جوبتا هذه الكعكة الأساسية ؛ افحص الوصفة هنا

أي نوع من الشجرة لدي

ألق نظرة على هذه الوصفة السهلة أدناه!

مكونات

5 بيضات متوسطة الحجم

1 كوب مكدس من الدقيق لجميع الأغراض

200 جرام سكر

خيارات للنكهة

خلاصة الفانيلا

1/2 كوب شوكو شيبس

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال

أنواع العصارة مع الزهور

اقرأ | تريد إنقاص الوزن؟ أضف هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي الصباحي

خطوات

* في وعاء زجاجي كبير ، اكسري خمس بيضات واسكبيها في وعاء. اخفق الخليط لمدة دقيقتين على الأقل.

* الآن نضيف 1/2 كوب من السكر إلى خليط البيض الرغوي ونخفقه مرة أخرى. أثناء الخفق لمدة دقيقة تقريبًا ، أضف النصف الآخر من السكر الموجود في الكوب.

* استمر في خفق الخليط لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح الخليط رقيق الملمس.

* الآن قم بطي الخليط بملعقة وأضف كوب دقيق لجميع الأغراض. استمر في طي المكون الجاف في الخليط الرطب تمامًا حتى لا توجد كتل في الخليط. بمجرد الانتهاء ، انتقل إلى الخفق لمدة دقيقتين جيدًا.

* بعد ذلك ، يمكنك إضافة نكهة من اختيارك حسب القياسات المذكورة أعلاه إلى الخليط وخلطها جيدًا.

* صب الخليط في صينية فرن الميكروويف أو 7 × 7 صينية. قبل أن تمضي في فعل ذلك ، تأكد من تبطينه بورق الزبدة.

* اخبزها على حرارة 160 درجة مئوية لمدة ساعة على الأقل.

التعرف على أشجار الصنوبر عن طريق الإبر

* نتركها تبرد ونقدمها بتقطيعها إلى قطع صغيرة.

يتمتع!