'قل الجبن' للفوائد الصحية لمنتج الألبان هذا

مثل كل الأشياء ، يجب أيضًا تناول الجبن باعتدال.

فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تستهلك الجبن ، إن لم يكن ذلك بقلق شديد وبشكل منتظم ، مرة واحدة على الأقل كل فترة. (المصدر: Getty / Thinkstock)

يحب الجميع الجبن ، إلا إذا كانوا نباتيين. منتج الألبان موجود منذ سنوات ، ويشتهر به في جميع أنحاء العالم لأنواعه وأشكاله وأحجامه المتعددة. في الواقع ، قامت مسابقة أقيمت مؤخرًا في إيطاليا بتقدير ومنح جائزة أفضل جبن في العالم .

إذن ما هو هذا الطعام المحبب جدًا؟ مذاقه بالطبع. لكن هل تعلم أن الجبن له العديد من الفوائد الصحية أيضًا؟ ومن المفيد أن يتماشى مع كل شيء تقريبًا ، وهو المفضل لدى جميع الفئات العمرية. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تستهلكه - إن لم يكن بقلق شديد وبشكل منتظم - مرة واحدة على الأقل كل فترة.

نصائح بسيطة لتقليل الانتفاخ قبل الدورة الشهرية

صحة الأسنان

أجريت دراسة ، حيث تم إعطاء أربع مجموعات من الناس الحليب والزبادي الخالي من السكر والبارافين والجبن للاستهلاك. تم اختبار قيم الأس الهيدروجيني في أفواههم قبل وبعد الاستهلاك. أولئك الذين تناولوا الجبن زادت لديهم درجة الحموضة ، وهو أمر جيد. يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى الأس الهيدروجيني إلى تعريض الأسنان للأحماض الموجودة في الفم. قد يؤدي المضغ إلى زيادة إفراز اللعاب ، وهو ما يُعرف بأنه يحمي الأسنان من التآكل.

أنواع أشجار النخيل كاليفورنيا

الوقاية من هشاشة العظام

مع مرور الوقت ، تنخفض كثافة عظامنا ، وتبدأ في الترقق. (المصدر: Getty / Thinkstock)

الكالسيوم من أهم الأشياء اللازمة للحفاظ على قوة العظام. والكالسيوم موجود بكثرة في منتجات الألبان ، ومن بينها الجبن. من المعروف أنه مع مرور الوقت ، تتناقص كثافة عظامنا وتبدأ في الترقق. وهذا يؤدي إلى مضاعفات مثل هشاشة العظام التي تحدث عندما تصبح العظام ضعيفة وهشة.

توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بتناول ما لا يقل عن 400 إلى 500 مجم من الكالسيوم يوميًا للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا. يعتبر الجبن غنيًا ليس فقط بالكالسيوم ، ولكن أيضًا بفيتامين د ، وهو رائع للحفاظ على التوازن الغذائي في الجسم.

مفيد لزيادة الوزن

لا يريد الجميع إنقاص الوزن. البعض يريد الحصول عليها أيضًا. الرياضيون ، على سبيل المثال ، قد يرغبون في إضافة بعض الكيلوغرامات قبل المنافسة. يبحث الممثلون أيضًا عن الأدوار التي يتعين عليهم فيها وضع بعض الوزن من أجل لعب شخصية معينة. في بعض الأحيان ، يعاني الأطفال من نقص الوزن بالنسبة لأعمارهم وينصح الأطباء بتضمين الجبن في النظام الغذائي.

دراسة: شرب القهوة يقلل من مخاطر الاصابة بسرطان الكبد

إلى جانب الفيتامينات والمعادن ، يحتوي الجبن أيضًا على الدهون والبروتينات ، والتي تعد مفيدة لزيادة الوزن بشكل صحي. المفتاح هو عدم المبالغة في تناول الطعام ، والاعتدال ، ويفضل بعد الرجوع إلى أخصائي التغذية الخاص بك.

تقوية جهاز المناعة

مع وجود العديد من العناصر الغذائية ، فمن الطبيعي أن نعتقد أن استهلاك الجبن هو وسيلة رائعة لتعزيز المناعة. أظهرت الأبحاث التي أجريت في الماضي أن الجبن يحتوي على بكتيريا بروبيوتيك ، والتي تساعد في تقوية جهاز المناعة. من المعروف أن جبن جودة ، على وجه الخصوص ، يقدم البروبيوتيك الصحي للجسم.

شجرة ذات زهور بيضاء و وردية كبيرة

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. اطلب دائمًا إرشادات طبيبك أو غيره من المتخصصين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.