يوم سعيد للأطفال 2018: دلل أطفالك بوصفات الشوكولاتة اللذيذة

يوم الطفل 2018: مباشرة من فطائر الجبن بالشوكولاتة إلى البيتزا والخبز المحمص ، اصنع هذه الوصفات اللذيذة وارسم ابتسامة على وجه طفلك!

إليك بعض وصفات الشوكولاتة الشهية التي يمكنك إعدادها لأطفالك في يوم الطفل هذا. (المصدر: Thinstock / Getty Images)

للاحتفال بيوم الطفل في 14 نوفمبر ، هو الوقت المناسب لتدليل أطفالك بالكثير من الحب والشوكولاتة! إنه اليوم الذي يمكنك فيه التحول من حساء الخضار الممل إلى توست جبن الشوكولاتة في المطبخ.

لجعل هذه المناسبة لا تُنسى ، شارك الشيف رانفير برار ثلاث وصفات ممتعة ومبتكرة ليست سهلة الطهي فحسب ، بل ستجعل أطفالك يرغبون في المزيد. حان الوقت لوضع ابتسامة كبيرة على وجوههم!

بيتزا الشوكولاتة

بيتزا الشوكولاتة.

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الكمية: 2

مكونات

2 ملعقة صغيرة زبدة
4 - قاعدة بيتزا صغيرة جاهزة
4 - شرائح جبن شوكولاتة
3/4 كوب - فواكه موسمية مختلطة مثل الأناناس وفاكهة التنين والكمثرى والكرز (منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات)
1/4 كوب - مكسرات مشكلة مثل اللوز والجوز والبندق (مقطع)
1 ملعقة صغيرة زبدة
2 ملعقة صغيرة - رقائق شوكولاتة بيضاء

طريقة

* تسخين تافا على نار متوسطة. أضيفي الزبدة وضعي قاعدة البيتزا على التافا.

* توضع شريحة الشوكولاتة على كل قاعدة بيتزا وتوضع الفواكه والمكسرات. غطي المقلاة بغطاء واطبخي حتى يذوب الجبن.

ما السرطانات التي يمكنك تناولها؟

* أطفئ النار وزينها برقائق الشوكولاتة البيضاء. يقدم ساخنا.

توست جبن شوكولاتة

توست جبن شوكولاتة.

وقت التحضير: دقيقتان | وقت الطهي: 8 دقائق | الكمية تكفي 2

مكونات

4 - شرائح الخبز
1-2 ملعقة صغيرة - زبدة
2 - شرائح جبن شوكولاتة
1/4 كوب - بطعم الفواكه
1 ملعقة صغيرة - عسل
1 ملعقة صغيرة - سكر بودرة

طريقة

زهور زرقاء صغيرة بمراكز صفراء

* نأخذ شرائح الخبز ونضع الزبدة على شرائح الخبز.

* ضع شريحتَي الخبز على التافا الساخنة. ضع شرائح الجبن على كل خبز.

* يرش القليل من ثمار التوت وتغطى بشريحتين أخريين من الخبز.

* ضع مقلاة ثقيلة فوقها مع بعض الوزن. اتركها تحمص على نار متوسطة لمدة 2-4 دقائق.

* خذ المقلاة العلوية واقلب الشطيرة. مرة أخرى ، حافظ على وزن المقلاة واتركها تحمص لمدة 2-4 دقائق أخرى.

* إطفاء اللهب. قطعي الساندويتش ورشي العسل فوقه.

* يرش القليل من ثمار التوتي والسكر البودرة على الوجه ويقدم ساخناً.

ستاك بان كيك شوكولاتة

ستاك بان كيك شوكولاتة.

وقت التحضير: ١٥ دقيقة | وقت الطهي: 30 دقيقة | يخدم 4

مكونات

للعجين
3/4 كوب - دقيق مكرر
1/4 كوب - سكر خروع
2 ملعقة صغيرة - صودا الخبز
1 كوب - زبدة (1/2 كوب زبادي + 1/2 كوب ماء)
2 ملعقة صغيرة زبدة (ذائبة)
1 ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيليا

مكونات أخرى
الزبدة (لصنع الفطائر)
8 - شرائح جبن شوكولاتة

أندر الورود في العالم

طريقة

* للخليط ، في وعاء للخلط ، يُمزج الدقيق المكرر ، سكر الخروع ، صودا الخبز ويخلط جيداً.

* أضيفي الآن اللبن الرائب والزبدة وخلاصة الفانيليا واخفقي حتى لا تتكتل.

* سخني مقلاة غير لاصقة ودهنها بالزبدة.

بدائل المهاد في المناظر الطبيعية

* تصب مغرفة مليئة بالخليط على المقلاة وتترك 3-4 دقائق على نار متوسطة.

* اقلب الفطيرة واتركها تطهى لمدة 3-4 دقائق إضافية. قم بطهي اثنين من الفطائر بطريقة مماثلة.

* الآن ضع فطيرة واحدة على المقلاة ، ضع شريحة جبن ، ضع قطعة أخرى من البان كيك مرة أخرى ضع شريحة جبن ثم البان كيك الأخرى.

* أخيرًا قم بتغطيتها بشريحة الجبن وقم بتغطيتها بغطاء.

* يطهى لمدة دقيقتين على نار بطيئة.

* إطفاء اللهب. أخرجي البان كيك في طبق التقديم وضعيه فوقها بالفواكه الطازجة.