هالدي دود: أي نوع من الكركم والحليب يجب أن تستخدميه؟

لماذا يطلب منا شرب هالدي دود في الليل؟ اكتشف ما يقوله خبير التغذية.

يحتوي حليب الكركم على العديد من الفوائد الصحية. (الصورة: Getty Images / Thinkstock)

ال الفوائد الصحية ل هالدي دود أو حليب الكركم غير معروفة ، وتتراوح هذه من تطهير الدم إلى تحسين وظيفة الأنسولين في الجسم. يوصى بشرب كوب من هالدي دود قبل الذهاب إلى الفراش بانتظام. الحليب الذي نشربه في هذه الحالة هو الحليب العادي المتاح في مصنع الألبان المحلي. ولكن هل يمكنك أيضًا استخدام نوع آخر من الحليب مع الكركم؟ نعم ، تقول أخصائية التغذية المشهورة روجوتا ديويكار.

نصح ديويكار في إحدى منشورات Instagram ، ... في حال كنت تعيش في مناطق يصعب الوصول إليها ، فابحث عن حليب الأبقار التي ترعى مجانًا. أفضل أنواع الحليب هو الذي يفسد (في غضون ساعتين عندما لا يتم تبريده). بقدر ما يذهب حليب الشوفان واللوز والصويا وما إلى ذلك ، فهي ليست مستدامة بيئيًا حقًا. ولكن هل يمكنك إضافة هالدي إليها؟ نعم ، يمكنك ذلك تمامًا.

الآن ، ماذا عن الكركم الذي تستخدمينه؟ هل يجب أن تستهلك مسحوق هالدي المعبأ؟ كتب ديويكار أنه يمكنك شرائه من الأماكن التي تبيع محليًا ومزروعة بشكل طبيعي هالدي . تضيف ، وإذا كنت ترغب في إجابة أكثر رومانسية ، فإن هالدي التي تنمو في ظل شجرة موز مع نبات ميرشي وجندا فول ينمو بجانبها.

اقرأ | هل يجب أن تأخذ قيلولة بعد الغداء؟ إليك ما يقترحه اختصاصي التغذية

الأزالية هي نوع من:

فوائد حليب الكركم أو هالدي دود

حليب الكركم ، المعروف أيضًا بصفاته الأيورفيدا ، معروف بعلاجه سعال وبرد ، ويتم استهلاكه بشكل شائع في معظم المنازل الهندية. وأشار ديويكار إلى أن إضافة رشة من هالدي جنبا إلى جنب مع الفلفل أو جوزة الطيب إلى الحليب يضمن لك عدم الإصابة بالبرد من شربه في الليل.

حليب الكركم أو هالدي دود وأوضح ديويكار أنه يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن ، لأنه مزيج قوي من الأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات التي تسرع فقدان الدهون.

ح ألدي دود وفقا لديويكار ، مفيد أيضا لأولئك الذين يعانون من مرض تكيس المبايض (PCOD). خاصة إذا كنت تعانين من حب الشباب الكيسي. في هذه الحالة ، لا تنسوا قرصة بذور الأليف معها ، كتبت في منشورها الطويل.

كيف تشرب هالدي دود

ولكن لماذا يطلب منا أن نشرب هالدي دود في الليل؟ أحد الأغراض الرئيسية لـ هالدي الحليب هو تسريع الشفاء وهذا يحدث عندما يكون قبل النوم. قال خبير التغذية إنه يسمح لك بتحسين التوازن الهرموني لديك مما يؤدي إلى استيقاظك بشكل أقل في منتصف الليل والاستيقاظ منتعشًا ، أصغر سنًا ، مع مرور كل يوم.

اقرأ | الكركم مع لمسة: الاعتماد على هذه المشروبات الدافئة لتعزيز مناعتك

صحية ومفيدة مثل هالدي دود قد يكون الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر بشأن مقدار هالدي حذر خبير التغذية من إضافة اللبن لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى الحموضة والانتفاخ. وشددت على أنه كقرصة من الحليب الخاص بك ، باعتباره tadka في Sabzis و dals ، فإنه يظل عشبًا آمنًا للناس من جميع الأعمار والظروف.

أنواع مختلفة من السرخس وأسمائها

ألق نظرة على مشاركة ديويكار:

عرض هذا المنشور على Instagram

أسئلة وأجوبة للمبدأ التوجيهي 6 - حليب هالدي قبل النوم 1. ما نوع الحليب الذي يجب استخدامه؟ هل يمكننا الحصول على هالدي مع حليب الشوفان؟ الحليب المطلوب استخدامه هو الحليب العادي كامل الدسم من منتجات الألبان المحلية. الجهاز الذي لا يحتوي على ملصقات أو عبوات أو علامات تجارية. ولكن إذا كنت تعيش في مناطق يصعب الوصول إليها ، فابحث عندئذٍ عن حليب أبقار ترعى مجانًا. أفضل أنواع الحليب هو الذي يفسد (في غضون ساعتين عندما لا يتم تبريده). بقدر ما يذهب حليب الشوفان واللوز والصويا وما إلى ذلك ، فهي ليست مستدامة بيئيًا حقًا. ولكن هل يمكنك إضافة هالدي إليها؟ نعم ، يمكنك ذلك تمامًا. 2. أي نوع من haldi لاستخدامه؟ حسنًا ، مسحوق هالدي العادي. من الناحية المثالية ، قم بالشراء من الأماكن التي تبيع هالدي محليًا وطبيعيًا. وإذا كنت ترغب في الحصول على إجابة أكثر رومانسية ، فإن هالدي الذي ينمو في ظل شجرة موز مع نبات ميرشي وجندا فول ينمو بجانبه. 3. هل يؤدي تناول الحليب في الليل إلى السعال والبرد؟ لا ، لن يحدث ذلك. إضافة قليل من هالدي مع الفلفل أو جوزة الطيب يضمن ذلك. في الواقع ، يمكن أن يساعد حتى في نزلات البرد والسعال. 4. هل الحليب في وقت النوم جيد إذا كنت أرغب في إنقاص الوزن؟ نعم تماما. هالدي والحليب هو مزيج قوي من الأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات. سيضمنون معًا تسريع عملية فقدان الدهون. 5. إذا أخذنا هالدي دود في الصباح ، هل سيعطي نفس النتائج؟ نفس الشيء لكن مختلف. أحد الأغراض الرئيسية لحليب هالدي هو تسريع الشفاء وهذا يحدث عندما يكون قد حان وقت النوم. يسمح لك بتحسين توازنك الهرموني الذي يؤدي إلى استيقاظك بشكل أقل في منتصف الليل والاستيقاظ منتعشًا ، أصغر سنًا ، مع مرور كل يوم. 6. هل سيعمل حليب هالدي مع مرضى متلازمة تكيس المبايض أيضًا؟ نعم بالتاكيد. خاصة إذا كنت تعانين من حب الشباب الكيسي. في هذه الحالة ، لا تنسَ قرصة بذور الأليف معها. 7. هل تناول هالدي كل يوم يولد حرارة في الجسم؟ إذا كان لديك بكميات عشوائية ، نعم ، يمكن أن يؤدي إلى الحموضة والانتفاخ. ولكن كقرصة من الحليب ، مثل tadka في Sabzis و dals ، فإنها تظل عشبًا آمنًا للناس من جميع الأعمار والظروف. # 12week2020 # هالديملك

تم نشر مشاركة بواسطة روجوتا ديويكار (@ rujuta.diwekar) في 16 فبراير 2020 الساعة 11:22 مساءً بتوقيت المحيط الهادي

نبات معمر مع زهور أرجوانية صغيرة

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.