مكونات الشاي الأخضر واعدة ضد سرطان الفم

مركب موجود في الشاي الأخضر قد يؤدي إلى عملية تقتل خلايا سرطان الفم.

الشاي الأخضر (المصدر: صور Thinkstock)

وجدت دراسة واعدة أن مركبًا موجودًا في الشاي الأخضر قد يؤدي إلى عملية تقتل خلايا سرطان الفم مع ترك الخلايا السليمة بمفردها.

وفقًا لعلماء الغذاء من جامعة ولاية بنسلفانيا ، يمكن أن يؤدي البحث إلى علاجات لسرطان الفم وأنواع أخرى من السرطان.

أظهرت دراسات سابقة أن مركب إيبيغالوكاتشين 3-جالاتي (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر يقتل خلايا سرطان الفم دون الإضرار بالخلايا الطبيعية.

قال جوشوا لامبرت ، الأستاذ المشارك في علوم الغذاء والمدير المشارك لمركز ولاية بنسلفانيا للأغذية النباتية والفطر للصحة ، إن الباحثين لم يفهموا أسباب قدرتها على استهداف الخلايا السرطانية.

تُظهر الدراسة الحالية أن EGCG قد يطلق عملية في الميتوكوندريا - مركز قوة الخلايا - تؤدي إلى موت الخلية.

وأوضح لامبرت أن EGCG تفعل شيئًا لإلحاق الضرر بالميتوكوندريا ، وأن تلف الميتوكوندريا يُنشئ دورة تسبب المزيد من الضرر وتتلاشى ، حتى تخضع الخلية لموت الخلية المبرمج.

الجريب فروت الأبيض مقابل الجريب فروت الأحمر

وقال إنه يبدو أن EGCG يتسبب في تكوين أنواع الأكسجين التفاعلية في الخلايا السرطانية ، والتي تدمر الميتوكوندريا ، والميتوكوندريا تستجيب عن طريق صنع المزيد من أنواع الأكسجين التفاعلية.

قائمة بجميع أسماك القرش في العالم

مع استمرار زوال الميتوكوندريا ، تقلل الخلية السرطانية أيضًا من التعبير عن الجينات المضادة للأكسدة ، مما يقلل من دفاعاتها.

وأضاف لامبرت أنه يقوم بإيقاف تشغيل آلية الحماية الخاصة به في نفس الوقت الذي يتسبب فيه EGCG في هذا الإجهاد التأكسدي.

لم يسبب EGCG هذا التفاعل في الخلايا الطبيعية.

في الواقع ، يبدو أنه يزيد من القدرات الوقائية للخلية ، وفقًا للباحثين.

نُشرت النتائج على الإنترنت في مجلة Molecular Nutrition and Food Research.

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.