يقدم الشيف فيكاس خانا كتابًا وزنه 16 كجم للملكة إليزابيث الثانية

تم عمل 12 نسخة فقط من 'Utsav' وكانت هذه هي النسخة الحادية عشرة. كانت مصنوعة يدويًا ومذهبة بالذهب ومقدمة في حرير أهيمسا الوردي الخام.

فيكاس خانا شيف حائز على نجمة ميشلان. (المصدر: ملف الصورة)

عمل فني مهيب يحتفي بجمال الهند ، يقال إن ملكة بريطانيا إليزابيث الثانية لاحظت عندما قدم لها الشيف فيكاس خانا نسخة محدودة من إصداره المحدود من مجلد أوتساف الذي يبلغ وزنه 16 كجم والذي يحتفل بقصة المطبخ الهندي.

تم الاحتفاظ بـ Utsav على قاعدة التمثال وقضت الملكة ما يقرب من 15 دقيقة في قراءة الكتاب. كانت أكثر اهتمامًا بالتنوع الثقافي في الهند وكيف تمثل أوتساف تراث الهند الغني وجمالها من خلال عدسة الرجل العادي. وقال بيان إنها طلبت من فريقها على الفور وضع Utsav في مكتبتها الخاصة في وندسور.

الشيف فيكاس خانا (إلى اليسار) مع الملكة إليزابيث الثانية. (المصدر: فيسبوك / فيكاس خانا)

تم عمل 12 نسخة فقط من Utsav وكانت هذه هي النسخة الحادية عشرة. وقال البيان إنه مصنوع يدويًا ومذهّب بالذهب ومقدم بحرير أهيمسا الوردي الخام.

تم تقديم العرض كجزء من احتفالات الهند 70 عامًا من الثقافة.

كان للشيف خانا لقاء خاص مع الملكة والأمير فيليب ولاحقًا مع الأمير ويليام ودوقة كامبريدج كيت ميدلتون أيضًا.