ألست متأكدًا مما يجب تحضيره لتناول الإفطار؟ جرب هذه الوصفة السهلة upma
ابدأ يومك بصحة جيدة مع هذه الوصفة السهلة واللذيذة.
استمتع بهذا upma اللذيذ على الإفطار. (المصدر: ArchanasKitchen / Instagram ؛ صممه Gargi Singh) كم مرة تساءلت في الليلة السابقة عما يجب أن تقدمه لوجبة الإفطار في اليوم التالي؟ قد يكون التفكير في شيء جديد لطهيه كل يوم متعبًا. لذا ، إذا كنت تتساءل عما يجب تحضيره لتناول الإفطار اليوم ، فإليك بعض المساعدة. وثق بنا ، إنها ليست مملة ولا تحتاج إلى الكثير من وقت التحضير والطهي.
كيفية التخلص من العفن على النباتات
شارك Archana Doshi من شهرة ArchanasKitchen هذا وصفة سهلة مصنوعة من الشعير أو بالفعل يجب أن تحاول.
عرض هذا المنشور على Instagramمنشور تم نشره بواسطة Recipes @ Archana's Kitchen (archanaskitchen)
شرحت كيف مكسورة شعير upma مع الخضار لتكوين مزيج صحي. الشعير سريع النضج ومذاقه لذيذ عندما يقترن بالخضروات وحلقات النبتة.
Upma الشعير المكسور
مكونات
نصف كوب - شعير (بذور)، (شعير مكسور)
1½ كوب - ماء
1 - بصل مفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة - زنجبيل مبشور
2 - فلفل أخضر مفروم ناعماً
½ كوب - جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة
كوب - فاصوليا خضراء (فاصوليا فرنسية) ، مفرومة ناعماً
نصف كوب - بازلاء خضراء مطهوة على البخار
1 - طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة فول سوداني خام (موونجفالي)
1 ملعقة صغيرة - بذور الخردل
1 ملعقة كبيرة - أبيض أوراد دال (مقسم)
1 غصن - أوراق الكاري ، مفرومة تقريبًا
ملح للتذوق
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
أوراق كزبرة (ضانية) ، حفنة صغيرة ، مفرومة
زيت عباد الشمس للطبخ
شجيرات مزهرة صغيرة لأشعة الشمس الكاملة
طريقة
* يسخن الزيت في قدر الضغط على نار متوسطة. أضف بذور الخردل واتركها تتشقق. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضف dal dal المنقسم و الفول السوداني . يُقلى لبضع دقائق حتى يشوي الدال.
* ثم يضاف البصل المفروم والزنجبيل والفلفل الحار وأوراق الكاري ويقلى حتى يصبح البصل نصف شفاف.
* يضاف الجزر والفاصوليا والبازلاء ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين. استمر في التقليب بينهما.
* الآن نضيف فريك الشعير ونخلط جيداً ونقلبه لبضع دقائق. استمر في التقليب ، وإلا فقد يلتصق الشعير بقاع القدر.
* يصب في كوب ماء. يضاف الملح والطماطم ويقلب الخليط جيدا.
* طباخ ضغط لصفارتين. أطفئ اللهب واترك الضغط ينطلق بشكل طبيعي.
* بمجرد زوال الضغط ، افتحي القدر وأضيفي عصير الليمون وأوراق الكزبرة. تخلط جيدا وتقدم ساخنة.
انواع الاشجار بالصور
نصيحة: تخدم upma مع صلصة جوز الهند على الفطور كوجبة صحية.
متى تحاول ذلك؟