المشاركات الشعبية
رعاية بعض الأرز المقلي؟ جرب هذه الوصفة السهلة والملفتة للشفاه
الزبدة والثوم والخضار الطازجة والملح هو كل ما تحتاجه للحصول على هذا الأرز المقلي السهل مباشرة من مطبخ سانجيف كابور.
جرب هذه الوصفة السهلة للشيف سانجيف كابور. (المصدر: سانجيف كابور / إنستغرام ؛ صممه غارغي سينغ) لجميع أولئك الذين يجربون مهاراتهم في الطهي ويجربونها وصفات جديدة أثناء الإغلاق ، إليك شيء قد ترغب في تجربته الليلة. إنه سهل التحضير ولذيذ ومباشر من الشيف سانجيف كابور مطبخ. كتب الطاهي الشهير في منشور على موقع إنستغرام أن الثوم مفيد للغاية عندما يتعلق الأمر بتعزيز جهاز المناعة. إليك وصفة أرز مقلي فاخرة وسريعة مع الثوم القوي والزبدة.
أرز مقلي ، طبق مصنوع من أرز مطبوخ ومجموعة متنوعة من الخضار ، مقلي في مقلاة أو مقلاة. بينما هناك اختلافات لا حصر لها ، شارك كابور وصفة أرز مقلي بالزبدة والثوم والخضروات .
عرض هذا المنشور على Instagramتم نشر مشاركة بواسطة سانجيف كابور (sanjeevkapoor) في 14 أبريل 2020 الساعة 7:41 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي
كل ما تحتاجه هو بعض سيقان الثوم الطازجة. تحقق من الوصفة الكاملة أدناه.
أرز مقلي بالزبدة والثوم والخضروات
مكونات
8-10 - سيقان ثوم خضراء مفرومة خشنة
3 ملاعق كبيرة - سمنة
1/2 كوب - بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة - فاصوليا فرنسية مفرومة ناعماً
2 ملاعق كبيرة - ملفوف ، مبشور
2 ملعقة كبيرة - قرنبيط مبشور
2 ملعقة كبيرة - كارنو ، مبشور
ملح للتذوق
3 أكواب - أرز مطبوخ
2 ملعقة كبيرة ماء (اختياري)
طريقة
* نأخذ مقلاة ونضيف إليها الزبدة. يُضاف الثوم المفروم والبصل والفاصوليا الفرنسية والملفوف المبشور والقرنبيط والجزر المبشور. اخلطهم معًا. أضف الملح. نضع الأرز المطبوخ في المقلاة.
* إذا كنت ترغبين في تقليل استخدام الزيت أو الزبدة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء. هذا يساعد على زيادة محتوى الرطوبة.
* يضاف ساق الثوم المفروم ناعما. امزجها معًا. أطفئ اللهب. جاهز للخدمة.
فوائد الثوم
نباتات ذات زهور بيضاء صغيرة
يعتبر الثوم من الخضار المضادة للالتهابات ، ويعتبر مفيدًا للجهاز التنفسي. حسب دراسة نشرت في المجلة علم وبائيات السرطان ، المؤشرات الحيوية والوقاية منه ، أولئك الذين يأكلون نيئًا ثوم ، هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة.