اصنع حساء مانشو نباتي (صورة تمثيلية ، المصدر: صور غيتي) هل مللت من تناول نفس النوع من الطعام أثناء الإغلاق؟ خذ بعض الوقت وخطط لوجبة خاصة في عطلة نهاية الأسبوع لتحسين مزاجك. وإذا كنت تتساءل عما يجب طهيه ، فيمكنك تجربة تحضير حساء مانشو النباتي ، باتباع هذه الوصفة السهلة التي نشرها الشيف الشهير كونال كابور مؤخرًا على صفحته على Instagram.
إليك كيفية القيام بذلك:
مكونات
1 بصلة مفرومة
2 فطر مقطع
1 كوب - نودلز مسلوقة
1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة كبيرة - نشاء ذرة
كيفية التعرف على شجرة الجوز السوداء
2 ملعقة كبيرة - زيت
اقرأ | صنعت نينا جوبتا 'ديسي بيتزا' ؛ إليك كيف يمكنك ذلك أيضًا
2 ملعقة كبيرة - زنجبيل مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة فاصوليا مفرومة
2 ملعقة كبيرة جزر مفروم
2 ملعقة كبيرة - ملفوف مفروم
4 ملاعق كبيرة - صلصة صويا
1/2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة - صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم
1 ملعقة كبيرة - ملح
1/2 ملعقة كبيرة - فلفل
2 كوب - ماء
أوراق الكزبرة (قليل)
أرني أنواعًا مختلفة من أشجار النخيل
بصل أخضر مفروم
اقرأ | هل جربت حلوى البطيخ؟ تحقق من الوصفة
طريقة
* يضاف نشاء الذرة إلى وعاء المعكرونة المسلوقة ويخلط جيدا لتشكيل طبقة خارجية. ثم تقلى المعكرونة بالزيت.
* في مقلاة طازجة ، سخني الزيت. يضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى.
عنكبوت بأرجل أمامية سوداء
* يضاف الفول والجزر والفطر والملفوف ويقلب لمدة دقيقة.
* تضاف صلصة الصويا والخل وصوص الفلفل الحار وكاتشب الطماطم. يضاف الملح والفلفل ويقلب.
* الآن صب الماء في المقلاة وقلّب مرة أخرى.
* في وعاء ، ضعي 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة وقليل من الماء واخلطيهم. أضيفي الخليط إلى المقلاة وقلبي.
* أضيفي الآن بعض أوراق الكزبرة والبصل الأخضر وقلبي حتى يصبح الحساء كثيفاً.
* يفرغ الحساء في وعاء ويضاف إليه النودلز ويقدم.
شاهد الفيديو:
عرض هذا المنشور على Instagram
ما رأيك في الاستمتاع ببعض حساء المانشو في نهاية هذا الأسبوع؟