استمتع بعطلة نهاية أسبوع مملة مع هذه الوصفة السهلة لشوربة نبات المانشو

جرب هذه الوصفة من قبل الشيف كونال كابور واستمتع بوجبة لذيذة.

حساء مانشو نباتياصنع حساء مانشو نباتي (صورة تمثيلية ، المصدر: صور غيتي)

هل مللت من تناول نفس النوع من الطعام أثناء الإغلاق؟ خذ بعض الوقت وخطط لوجبة خاصة في عطلة نهاية الأسبوع لتحسين مزاجك. وإذا كنت تتساءل عما يجب طهيه ، فيمكنك تجربة تحضير حساء مانشو النباتي ، باتباع هذه الوصفة السهلة التي نشرها الشيف الشهير كونال كابور مؤخرًا على صفحته على Instagram.



إليك كيفية القيام بذلك:



مكونات



1 بصلة مفرومة

2 فطر مقطع



1 كوب - نودلز مسلوقة



1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة كبيرة - نشاء ذرة

كيفية التعرف على شجرة الجوز السوداء

2 ملعقة كبيرة - زيت



اقرأ | صنعت نينا جوبتا 'ديسي بيتزا' ؛ إليك كيف يمكنك ذلك أيضًا



2 ملعقة كبيرة - زنجبيل مفروم

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم



2 ملعقة كبيرة فاصوليا مفرومة



2 ملعقة كبيرة جزر مفروم

2 ملعقة كبيرة - ملفوف مفروم



4 ملاعق كبيرة - صلصة صويا



1/2 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة صغيرة - صلصة الفلفل الحار

1 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم

1 ملعقة كبيرة - ملح

1/2 ملعقة كبيرة - فلفل

2 كوب - ماء

أوراق الكزبرة (قليل)

أرني أنواعًا مختلفة من أشجار النخيل

بصل أخضر مفروم

اقرأ | هل جربت حلوى البطيخ؟ تحقق من الوصفة

طريقة

* يضاف نشاء الذرة إلى وعاء المعكرونة المسلوقة ويخلط جيدا لتشكيل طبقة خارجية. ثم تقلى المعكرونة بالزيت.

* في مقلاة طازجة ، سخني الزيت. يضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى.

عنكبوت بأرجل أمامية سوداء

* يضاف الفول والجزر والفطر والملفوف ويقلب لمدة دقيقة.

* تضاف صلصة الصويا والخل وصوص الفلفل الحار وكاتشب الطماطم. يضاف الملح والفلفل ويقلب.

* الآن صب الماء في المقلاة وقلّب مرة أخرى.

* في وعاء ، ضعي 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة وقليل من الماء واخلطيهم. أضيفي الخليط إلى المقلاة وقلبي.

* أضيفي الآن بعض أوراق الكزبرة والبصل الأخضر وقلبي حتى يصبح الحساء كثيفاً.

* يفرغ الحساء في وعاء ويضاف إليه النودلز ويقدم.

شاهد الفيديو:

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Kunal Kapur (chefkunal)

ما رأيك في الاستمتاع ببعض حساء المانشو في نهاية هذا الأسبوع؟