هل تعاني من انخفاض مستويات الكوليسترول؟ ابدأ بمضغ الكعك

قد يساعدك مافن التوت على تقليل كمية الكوليسترول في مجرى الدم كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الكعك يجعل صحتك أفضل. (المصدر: صور ThinkStock)

هل تجد صعوبة في تناول الأدوية الخافضة للكوليسترول؟ يقول الباحثون ، تشجّعوا ، الآن قد يكون خفض الكوليسترول سهلاً مثل مضغ الكعك.

قام عالم في جامعة كوينزلاند في أستراليا بتطوير ملف قلب طيب فطيرة التوت ، يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول وكذلك خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن أن تحد مستويات الكوليسترول المرتفعة من تدفق الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

تحتوي كعكة التوت الأزرق قليلة الدسم على ثلاثة جرامات من بيتا جلوكان - وهي ألياف صحية قابلة للذوبان - تحدث بشكل طبيعي في جدران خلايا الشوفان والحبوب ، وتفي بالإرشادات القياسية الغذائية لخصائص خفض الكوليسترول.

أظهرت الدراسات السابقة أن ألياف بيتا جلوكان الموجودة في الشوفان يمكن أن تبطئ امتصاص الدهون لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

قال نيما جانيس ، عالم علوم الغذاء والخباز في جامعة كوينزلاند ، في بيان ، إن هناك أدلة جيدة على أن تناول ثلاثة جرامات أو أكثر من الشوفان بيتا جلوكان يوميًا يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول.

وأضاف جونيس أنني أردت تحويل اكتشافي إلى منتج ، مثل الكعك ، يمكن للناس تناوله للمساعدة في تقليل كمية الكوليسترول في مجرى الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

نحن لا نقترح على الناس التوقف عن تناول أي دواء لخفض الكوليسترول ، تابع جونيس.

بدلاً من ذلك ، نحن نهدف إلى توفير طريقة مريحة وصحية ولذيذة للغاية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول ... وتناول كعكة المافن في اليوم طريقة ملائمة للناس لتحسين صحة قلبهم ، كما قال جونيس.

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.