من الجبن إلى اللوز والبيض: قم بتضمين هذه 'الدهون الجيدة' في نظامك الغذائي

في حين أن الطعام الغني بالدهون قد اكتسب سمعة سيئة وغالبًا ما يتم إلقاء اللوم عليه بسبب زيادة محيط الخصر ، فإن الحقيقة هي أن النوع الصحيح من الدهون ، عند تناوله بالكمية المناسبة ، مفيد بالفعل لصحتك.

يمكن أن يساعدك النوع الصحيح من الدهون التي يتم تناولها بالكمية المناسبة على الحفاظ على لياقتك. (المصدر: ملف الصورة)

غالبًا ما يُعتقد أن الدهون في الطعام هي الشيطان الذي يدمر نظامك الغذائي ويسبب لك زيادة الوزن. لكن الحقيقة هي أننا نحتاج إلى الدهون الجيدة في نظامنا الغذائي للحفاظ على صحتنا ولياقتنا البدنية تحت السيطرة.

في حين أن الطعام الغني بالدهون يمكن أن يجعلك تكتسب بضعة أرطال ، فإن النوع الصحيح من الدهون عند تناوله بكميات مناسبة يمكن أن يساعد في التخلص من تلك الكيلوغرامات الزائدة. يمكن أن يجعلك أيضًا تشعر بالشبع لفترة أطول.

فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بالدهون التي يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي.

بيض كامل

لا يقتصر الأمر على اعتبار البيض غذاءً كاملاً ويمثل إضافة غنية بالدهون والغنية بالبروتين إلى نظامك الغذائي فحسب ، بل إنه يساعد أيضًا في تنظيم امتصاص الكوليسترول في الجسم بسبب التركيزات العالية من الفوسفوليبيد - أنواع خاصة من الدهون. يمكن أن تساعد في السيطرة على الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البيض أيضًا على لوتين وزياكسانثين ، مما يساعد في الحفاظ على صحة أعيننا.

يعتبر البيض من الأطعمة الكاملة وغني بالدهون الجيدة. (المصدر: ملف الصورة)

الشوكولاته الداكنة

تعتبر الشوكولاتة الداكنة بصرف النظر عن كونها رائعة المذاق أيضًا رائعة في العناصر الغذائية - الفيتامينات A و B و E. الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم ليست سوى عدد قليل من المركبات الأخرى المحملة بها. يحتوي أيضًا على الثيوبرومين ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم.

بصرف النظر عن كونها غنية بالمغذيات الدقيقة ، يمكن أن تساعدك الدهون الجيدة في الشوكولاتة في اتباع أسلوب حياة صحي. (المصدر: ملف الصورة)

دقيق الشوفان

على الرغم من أن دقيق الشوفان قد لا يظهر كطعام غني بالدهون ، إلا أن جزءًا من السبب الذي يجعل وجبة الإفطار تجعل الناس ممتلئين هو أنها تحتوي على دهون أكثر من معظم الحبوب الأخرى - وهي دهون أحادية غير مشبعة ومتعددة جيدة. يعتبر الشوفان أيضًا طريقة رائعة لإضافة المزيد من الأحماض الأمينية والمعادن مثل B6 والحديد والبروتين والكالسيوم والفيتامينات في نظامك الغذائي.

الشوفان مصدر كبير للغذاء الغني بالدهون الجيدة. (المصدر: FilePhoto)

المكسرات

المكسرات رائعة لأي شخص يتطلع إلى التحول إلى نمط حياة صحي. لا تحتوي فقط على نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية يسمى حمض ألفا لينولينيك أو ALA وهو حمض دهني أساسي ، ولكنها أيضًا مليئة بالبروتينات والمغذيات الدقيقة.

قائمة حيوانات ونباتات الغابات المطيرة

المكسرات خيار رائع لنظام غذائي صحي. (المصدر: ملف الصورة)

جبنه

يعتبر الجبن مغذي بشكل لا يصدق ويقسم العديد من الخبراء بفوائده. إنه مصدر كبير لفيتامين ب 12 ، والفوسفور ، والسيلينيوم ، ويحتوي على جميع أنواع العناصر الغذائية الأخرى. كونه مصنوعًا من الحليب كامل الدسم ، فهو غني أيضًا بالبروتين ويساعد في بناء كتلة عضلية جيدة.

الجبن ليس فقط مصدرًا جيدًا للبروتين ولكنه يحتوي أيضًا على النوع الصحيح من الدهون. (المصدر: ملف الصورة)

أي من هذه الأطعمة ستدرجها في نظامك الغذائي اليومي؟

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.