المشاركات الشعبية
خبز خبز باو في المنزل (الوصفة من الداخل)
اخبزي بعض أطباق الباز في المنزل بهذه الوصفة السهلة
إليك وصفة بسيطة يجب أن تجربها في المنزل. (المصدر: Anahita Dhondy / Instagram ؛ صممه Gargi Singh) ربما حاولت صنع أنواع مختلفة من الكعك - من فادا باف إلى كعك الخبز والكعك بالكريمة - أثناء جلسات الخبز في الحجر الصحي. ولكن هل سبق لك أن جربت الكعك التايواني المعروف بمذاقه الحلو قليلاً؟ إذا كنت ترغب في تجربتها ، فإليك وصفة بسيطة لـ Bao ، وهو نوع من أ حسن مما يجعل وجبة مليئة مع مرافقات مثل التوفو.
رئيس أناهيتا دوندي شارك مؤخرًا الوصفة البسيطة على Instagram.
البق الأسود الشائع الموجود في المنازلعرض هذا المنشور على Instagram
مكونات
1 ملعقة صغيرة - خميرة فورية مجففة
140 مل - ماء (بدرجة حرارة الغرفة)
240 جرام - مايدا
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة - حليب مجفف
1 ملعقة صغيرة - بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة - زيت نباتي
طريقة
5 حيوانات في الغابات الاستوائية المطيرة
*يجمع خميرة والسكر والماء في وعاء. تخلط جيدا وتترك لمدة 10 دقائق.
* في وعاء آخر ، وزني جميع المكونات واخلطيها لتشكيل عجينة.
* توضع العجينة في وعاء مدهون قليلاً بالزيت وتغطى بمنشفة شاي. يترك في مكان دافئ لمدة 45-60 دقيقة.
* بمجرد أن يتضاعف الحجم ، قم بضربها لأسفل ولفها إلى شكل يشبه النقانق.
* تقطع إلى 12/15 قطعة ، كل منها بحجم كرة البلياردو.
* توضع على صينية مبطنة بطبقة رقيقة وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة
* بمجرد أن تستريح ، لف كل كرة بشكل مسطح ، وقم بطيها فوق نشوب لصنع كعكة ووضعها على ورق البرشمان. استرح على صينية مبطنة بفيلم لمدة 30 دقيقة.
* ضعي الكعك ، مع كلٍ من المخبوزات ، في قدر بخاري (على دفعات) لمدة 10 دقائق ، أو حتى ينتفخ.
صنع دوندي التوفو الفلفل الحار السمسم، روبيان الفاصوليا السوداء ، سلطة طازجة و أ صلصة شواء جنبا إلى جنب مع باوس.
هل تريد أن تجربها؟