دراسة: البطيخ يمكن أن يمنع النوبات القلبية وزيادة الوزن

يكمن سر خصائص البطيخ المعززة للصحة في مادة السيترولين ، وهي مادة كيميائية موجودة في العصير.

أظهرت دراسة جديدة أن تناول شريحة من البطيخ يوميًا يمكن أن يحميك من أمراض القلب وزيادة الوزن عن طريق منع تراكم الكوليسترول الضار.

وجد باحثون من جامعة بوردو في الولايات المتحدة ، أجروا دراسات على الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون ، أن الفاكهة خفضت إلى النصف معدل تراكم البروتين الدهني منخفض الكثافة 'السيئ' أو LDL.

البروتين الدهني منخفض الكثافة هو نوع من الكوليسترول يؤدي إلى انسداد الشرايين وأمراض القلب.

ما هو نوع الشجرة القيقب

ووجدت الدراسة أن الفاكهة ساعدت أيضًا في التحكم في زيادة الوزن وأدت إلى تقليل الترسبات الدهنية داخل الأوعية الدموية ، حسبما ذكرت صحيفة ديلي ميل.

يعتقد الباحثون أن سر خصائص البطيخ المعززة للصحة يكمن في مادة السيترولين ، وهي مادة كيميائية موجودة في العصير.

عنكبوت أحمر مع بقع بيضاء

أشارت دراسات سابقة إلى أن السيترولين يلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم.

على الرغم من أن الدراسة الأخيرة لم تظهر أي آثار كبيرة على ضغط الدم ، إلا أنها وجدت أن البطيخ له تأثير قوي على عوامل الخطر الأخرى على القلب.

قام الباحثون بإطعام مجموعتين من الفئران بنظام غذائي غني بالدهون لكنهم أعطوا إحداهما ماء للشرب والأخرى عصير بطيخ.

تابعوا صحتهم لعدة أشهر ، وفي نهاية التجربة وجدوا أن الفئران التي أعطيت عصير البطيخ كانت تحتوي على نسبة 50 في المائة من LDL أقل من تلك الموجودة على الماء - على الرغم من تناول نفس النظام الغذائي.

حشرات سوداء صغيرة لها أجنحة في المنزل

كان وزنهم أيضًا أقل بنسبة 30 في المائة في المتوسط ​​، لكن ضغط الدم لم يكن مختلفًا.

لم نشهد انخفاضًا في ضغط الدم. لكن هذه التغييرات الأخرى واعدة. نعلم أن البطيخ مفيد للصحة لأنه يحتوي على مادة السيترولين. قال قائد البحث الدكتور شوبين ساها ، نحن لا نعرف حتى الآن على أي مستوى جزيئي يعمل وهذه هي الخطوة التالية.

نُشرت الدراسة في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية.

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.