مبردات الصيف: استمتع بمثلجات عم بنا بهذه الوصفة السهلة

اروِ عطشك مع هذه المصاصات اللذيذة

هل ترغب في محاولة؟ (الصورة: shivesh17 / Instagram)

في حين أن آم بانا وموسم الصيف يسيران جنبًا إلى جنب ، فإن لهما أيضًا فوائد صحية متعددة. إنه يبردك ، ويروي عطشك ولديه مجموعة من النكهات لتحسين مزاجك بينما نقضي وقتنا في حالة حبس. ولكن ماذا لو قلنا لك أنه يمكنك أيضًا تبريد آم بانا على شكل مصاصات؟ قبل ذلك ، تحقق من هذه الوصفة من Shivesh Bhatia ، الخباز و YouTuber ، لصنع مثلجات آام بانا أدناه.

مكونات

6- المانجو الخام
2 قرنة - هيل
1 كوب - أوراق نعناع
4 - الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب - ماء
1 كوب - سكر
1 ملعقة صغيرة - بذور شمر
/ 4 ملاعق صغيرة - مسحوق كمون
1/4 ملعقة صغيرة ملح أسود
1 + 1/2 كوب ماء

طريقة

* ابدأ بتقشير المانجو الخام. افرمهم جيدًا ثم أضفهم إلى قدر مع الماء. ضع القدر ثقيل القاع على نار منخفضة-متوسطة.

* اطبخيها حتى تصبح طرية. بعد ذلك يضاف الفلفل الأسود والسكر والهيل وبذور الشمر. استمر في طهي هذا الخليط حتى يتحول إلى قوام المربى. افعل ذلك لمدة 10 دقائق على الأقل.

* بمجرد طهيها بالكامل ، أطفئي النار واتركيها تبرد. بمجرد أن يبرد ، انقله إلى الخلاط.

* الآن أضف 1.5 كوب ماء وملح أسود وملح ومسحوق كمون وأوراق نعناع. اخلطها حتى تصبح ناعمة وانقلها إلى قوالب.

كيفية زراعة عشب القرد

* لا تنسى أن تضيف العصي الخشبية. ضعه في الفريزر واتركه يتماسك طوال الليل.

يمكنك التحقق من وصفة الفيديو أدناه.