أظهرت دراسة أن المشروبات السكرية تزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان

قال باحثون ، بمن فيهم باحثون من جامعة باريس 13 في فرنسا ، إن استهلاك المشروبات السكرية زاد في جميع أنحاء العالم خلال العقود القليلة الماضية ، وهو مرتبط بشكل مقنع بخطر الإصابة بالسمنة ، والتي بدورها تعتبر عامل خطر قوي للعديد من أنواع السرطان. .

مشروب سكرية ، مشروب سكري مرتبط بالسرطان ، السرطان ، أبحاث السرطان ، إنديان إكسبرسكان متوسط ​​الاستهلاك اليومي للمشروبات السكرية لدى الرجال أكبر منه لدى النساء. (الصورة: ملف الصورة)

أظهرت دراسة نشرت في صحيفة The Guardian البريطانية أن ارتفاع استهلاك المشروبات السكرية قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان المجلة الطبية البريطانية (BMJ).



تضيف النتائج إلى مجموعة متزايدة من الأدلة التي تشير إلى أن الحد من استهلاك المشروبات السكرية ، جنبًا إلى جنب مع القيود الضريبية والتسويق ، قد يساهم في الحد من حالات السرطان.



قال باحثون ، بمن فيهم باحثون من جامعة باريس 13 في فرنسا ، إن استهلاك المشروبات السكرية زاد في جميع أنحاء العالم خلال العقود القليلة الماضية ، وهو مرتبط بشكل مقنع بخطر الإصابة بالسمنة ، والتي بدورها تعتبر عامل خطر قوي للعديد من أنواع السرطان. .



ومع ذلك ، لا تزال الأبحاث حول المشروبات السكرية وخطر الإصابة بالسرطان محدودة.

اليسروع الأسود والبرتقالي غامض

شرع الباحثون في تقييم الارتباط بين استهلاك المشروبات السكرية (المشروبات المحلاة بالسكر وعصائر الفاكهة بنسبة 100 في المائة) ، والمشروبات المحلاة صناعيًا (النظام الغذائي) ، وخطر الإصابة بالسرطان بشكل عام ، وكذلك سرطان الثدي والبروستاتا والأمعاء (القولون والمستقيم) السرطانات.



تستند النتائج إلى 101257 بالغًا فرنسيًا يتمتعون بصحة جيدة (21 في المائة من الرجال ، و 79 في المائة من النساء) بمتوسط ​​عمر 42 عامًا.



أكمل المشاركون ما لا يقل عن استبيانين غذائيين مصدقين على الإنترنت لمدة 24 ساعة ، تم تصميمهما لقياس المدخول المعتاد لـ 3300 عنصر من الأطعمة والمشروبات المختلفة وتمت متابعتهما لمدة تسع سنوات كحد أقصى.

تم حساب الاستهلاك اليومي للمشروبات السكرية والمشروبات المحلاة صناعياً (النظام الغذائي) وتم التحقق من صحة الحالات الأولى من السرطان التي أبلغ عنها المشاركون من خلال السجلات الطبية وربطها بقواعد البيانات الوطنية للتأمين الصحي.



كان متوسط ​​الاستهلاك اليومي للمشروبات السكرية لدى الرجال أكبر منه لدى النساء.



خلال فترة المتابعة ، تم تشخيص وإقرار 2193 حالة سرطان أولية (693 حالة سرطان الثدي ، 291 سرطان البروستاتا ، و 166 حالة سرطان القولون والمستقيم). كان متوسط ​​العمر عند تشخيص السرطان 59 عامًا.

وأظهرت النتائج أن زيادة استهلاك المشروبات السكرية بمقدار 100 مليلتر يوميًا كانت مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 18 في المائة وزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 22 في المائة.



عندما تم تقسيم مجموعة المشروبات السكرية إلى عصائر فاكهة ومشروبات سكرية أخرى ، ارتبط استهلاك كلا النوعين من المشروبات بارتفاع مخاطر الإصابة بالسرطان بشكل عام.



خنفساء سوداء وصفراء في المنزل

قال الباحثون إنه لم يتم العثور على أي ارتباط بين سرطان البروستاتا والقولون والمستقيم ، لكن عدد الحالات كان محدودًا أكثر بالنسبة لمواقع السرطان هذه.

لم يكن استهلاك المشروبات المحلاة صناعيًا (النظام الغذائي) مرتبطًا بخطر الإصابة بالسرطان ، لكن الباحثين حذروا من ضرورة توخي الحذر في تفسير هذه النتيجة نظرًا لانخفاض مستوى الاستهلاك نسبيًا في هذه العينة.



تشمل التفسيرات المحتملة لهذه النتائج تأثير السكر الموجود في المشروبات السكرية على الدهون الحشوية (المخزنة حول الأعضاء الحيوية مثل الكبد والبنكرياس) ، ومستويات السكر في الدم ، وعلامات الالتهاب ، وكلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.



وقالوا إن المركبات الكيميائية الأخرى ، مثل الإضافات في بعض المشروبات الغازية ، قد تلعب دورًا أيضًا.

هذه دراسة قائمة على الملاحظة ، لذا لا يمكن تحديد السبب ، وقال الباحثون إنهم لا يستطيعون استبعاد بعض سوء تصنيف المشروبات أو ضمان الكشف عن كل حالة سرطان جديدة.

كانت عينة الدراسة كبيرة وكانوا قادرين على التكيف مع مجموعة واسعة من العوامل المؤثرة المحتملة.

كما لم تتغير النتائج إلى حد كبير بعد إجراء مزيد من الاختبارات ، مما يشير إلى أن النتائج تصمد أمام التدقيق.

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.