المشاركات الشعبية
اصنع lachcha pyaaz أو حلقات البصل الحارة بهذا المكون السري
انتقل الشيف سارانش جويلا مؤخرًا إلى Instagram لمشاركة وصفة لجميع عشاق البصل!
إليك كيف يمكنك عمل حلقات البصل الحارة. (المصدر: سارانش غويلا / إنستغرام ؛ صممه أبهيشيك ميترا) يحب الكثير منا تناول حلقات البصل المقرمشة مع وجباتنا. في حين أن الكثير منا يحبها ، إلا أن حلقات البصل المنقوعة في الخل والتوابل تضيف ببساطة إلى التجربة بأكملها. ولكن إذا كنت تعتقد أنه يمكنك الاستمتاع فقط بالمرافقة في المطاعم ، فلدينا مفاجأة خاصة لك اليوم.
شارك الشيف سارانش جويلا ، الذي يحب البصل ، مؤخرًا طريقة سريعة وبسيطة لتحضير حلقات البصل الحارة في المنزل. لكنه مضى خطوة للأمام وشارك عنصرًا سريًا من شأنه أن يضيف المزيد من النكهات إلى الإعداد المتواضع.
إلق نظرة
عرض هذا المنشور على Instagramمنشور تم نشره بواسطة Saransh Goila (saranshgoila)
مكونات
3 - بصل
ماء مثلج
3 ملاعق صغيرة - مسحوق فلفل حار
1 ملعقة صغيرة ملح أسود
½ ملعقة صغيرة - شات ماسالا
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة - كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة - زيت الخردل
2 - ليمون (عصير)
طريقة
قطع حلقات البصل.
نقعهم في ماء مثلج لمدة 15 دقيقة حتى يصبحوا هشين.
اخلطي كل الماسالا معًا.
سلالة البصل. تجفيفها.
أضيفي خلطة البهارات إلى حلقات البصل. أضيفي الكزبرة المفرومة وزيت الخردل.
يضيف ليمون عصير.
وفقًا لـ Goila ، فإن المكون السري هو ملعقة صغيرة من زيت الخردل.
شجرة صنوبر صغيرة للمناظر الطبيعية
هل ستجرب هذه الوصفة السهلة؟