كشفت دراسة استقصائية أن النساء في المدن الكبرى لديهن سكر مضاف أكثر من الرجال

من بين النساء ، استهلكت ربات البيوت أكبر كمية من السكر ، حوالي 21.3 جرام في اليوم. من ناحية أخرى ، استهلك المحترفون 15.4 جرامًا يوميًا.

تشير دراسة استقصائية إلى أن النساء يأكلن سكرًا مضافًا أكثر من الرجال. (المصدر: Pexels)

كشفت دراسة استقصائية حديثة أجراها المجلس الهندي للأبحاث الطبية (ICMR) - المعهد الوطني للتغذية (NIN) أن النساء في المدن الكبرى يستهلكن المزيد من السكر المضاف في المتوسط ​​مقارنة بالرجال. وسجل استهلاك النساء من السكر المضاف 20.2 جم يوميا بينما استهلك الرجال 18.7 جم يوميا. كان المدخول الإجمالي من السكر المضاف في المدن الكبرى 19.5 جرامًا في اليوم ، أي أقل من الكمية التي حددها ICMR ، أي 30 جرامًا في اليوم.

السكريات المضافة هي كربوهيدرات السكر التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات أثناء الإنتاج. يستخدم عادة للإشارة إلى الأطعمة المحلاة.

من بين النساء ، استهلكت ربات البيوت أكبر كمية من السكر ، حوالي 21.3 جرام في اليوم. من ناحية أخرى ، استهلك المحترفون 15.4 جرامًا يوميًا ، مما يشير إلى زيادة الوعي بالآثار الضارة لإضافة السكر. الاستهلاك الزائد للسكر المضاف يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السمنة ، داء السكري وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. استهلك العمال سكرًا أكثر من المحترفين ، بواقع 18.3 جرامًا في اليوم.

تم جمع البيانات الغذائية من 16 ولاية رئيسية خلال الفترة 2015-2016 ، من قبل المكتب الوطني لرصد التغذية (NNMB) ، والذي أعيد ترميزه فيما بعد حسب الوصفة وعلى مستوى المدينة قبل الوصول إلى الاستنتاجات.

اقرأ | قال باحثون إن الرضع والأطفال الصغار يأكلون الكثير من السكر

وفقًا للمسح ، وجد أن المدخول الكلي للسكر هو الأعلى في مومباي بين جميع المدن الكبرى الأخرى. واستنتجوا كذلك أن الأشخاص من الفئات ذات الدخل المنخفض يستهلكون كميات أعلى من السكر ، حوالي 19.4 جرامًا في اليوم ، مقارنة بـ 18.8 جرامًا يوميًا في الفئات ذات الدخل المرتفع.

فيما يتعلق بالفئة العمرية ، استهلك كبار السن أكبر كمية من السكر المضاف ، بواقع 20.5 جرامًا في اليوم ، يليهم في الفئة العمرية 36-59 وما فوق 60 عامًا ، بمعدل 20.3 جرامًا في اليوم. من ناحية أخرى ، تم تسجيل أن المراهقين يستهلكون 19.9 جرامًا يوميًا بينما يستهلك الشباب الأصغر سنًا الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 35 عامًا 19.4 جرامًا يوميًا. إلى جانب ذلك ، يستهلك أطفال المدارس 17.6 جرامًا يوميًا بينما يحصل أطفال ما قبل المدرسة على 15.6 جرام من السكر المضاف يوميًا.

اقرأ | من الشوكولاتة إلى الزبادي: هل كلمة 'خالية من السكر' تعني 'بدون سكر'

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.