وصفة الرسام السريعة هذه تحتاج فقط إلى خمسة مكونات

هل جربت رسام جنوب الهند اللذيذ المصنوع بدون مسحوق رسام؟

جرب وصفة سهلة من رسام ستحبها. (المصدر: Getty Images / Thinkstock / Representative Image)

هل تجد أحيانًا صعوبة في إدارة الطهي بعد العمل لساعات طويلة ، وتبحث باستمرار عن وصفات سريعة وسهلة محشوة ولذيذة؟ إذا كانت إجابتك على هذا السؤال بنعم ، فأنت في المكان الصحيح. اليوم سوف نشارك وصفة سهلة للغاية ل جنوب الهند رسام يتناسب مع الأرز. في حين أن وصفة الرسام ليست جديدة ، يضيف الكثير من الناس مسحوق الرسام أو يصنعون DIY رسام مسحوق لتحضير الطبق. ولكن ماذا لو قلنا لك أن هذه الوصفة لا تتطلب منك عمل واحدة.

لا يقتصر الأمر على أرز الرسام اللذيذ فحسب ، بل إنه يُعد وجبة خفيفة وسهلة الهضم.

هنا بسيط وصفة التي جربناها واختبرناها من أجلك. كل ما تحتاجه هو خمسة مكونات أساسية موجودة في كل مطبخ هندي تقريبًا.

مكونات

ما حجم أشجار الكرز الباكية؟

1 - طماطم مفرومة خشنة
1/4 كوب - Toor dal ، مطبوخ بالضغط
1 كرة بحجم الليمون - إملي ، مغموسة في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة
1 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق سمبر
1 ملعقة صغيرة - ملح صخري / ملح

طريقة

خذ kadhai وأضف الماء imli على لهب متوسط. ثم تضاف الطماطم المفرومة ، المطبوخة بالضغط ، المهروس المهروسة ، بودرة السامبار والملح الصخري. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. يمكنك أيضًا إضافة بعض الكزبرة إذا أردت. يقدم ساخنا.

لماذا الوصفة تعمل؟

في حين أن مسحوق السامبار هو مزيج مثالي من جميع التوابل ، فإن الإيملي أو التمر الهندي يضيف نكهته المنعشة التي تميز نكهة نموذجية رسام جنوب الهند . يمتزج كلاهما جيدًا مع عصير الطماطم ويمنحك مزيجًا لذيذًا.

نوع Pro: قم بطهي الطور دال والأرز بالضغط واحدًا فوق الآخر في نفس الطباخ لتوفير المزيد من الوقت والغاز.

العنكبوت البني مع بطن أبيض

شكرا لاحقا.

هل ترغب في محاولة؟