المشاركات الشعبية
نصائح وحيل بسيطة يجب وضعها في الاعتبار أثناء شراء المانجو
لدى هؤلاء الشيف كونال كابور بعض النصائح والحيل التي ستساعدك على اتخاذ قرار ذكي عندما تخرج لشراء المانجو في المرة القادمة
هل تخطط لاتباع هذه النصائح والحيل البسيطة؟ (المصدر: Pixabay) بدأ موسم المانجو رسميًا وتغمر الأسواق بمجموعة متنوعة من المانجو مثل ألفونسو وتشوسا وداشري وبادامي ولانغرا على سبيل المثال لا الحصر. ينتظر الناس عامًا كاملاً للاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية ، إما بشكل مباشر أو على شكل مانجو لاسي وحليب المانجو وحتى هريس المانجو النقي. ومع ذلك ، غالبًا ما نشعر بخيبة أمل عندما ينتهي بنا الأمر بشراء مانجو لا طعم له أو غير ناضج.
لمساعدتك على تجنب مثل هذه المواقف اللطيفة ، شارك الشيف كونال كابور بعض النصائح والحيل فائقة السهولة التي ستساعدك على اتخاذ قرار ذكي عندما تخرج لشراء المانجو في المرة القادمة.
الجريب فروت الوردي مقابل الجريب فروت الأحمر
إنه موسم المانجو ويجب على المرء أن يعرف كيفية شراء المانجو الطازج واللذيذ. وقال إنه إذا كانت رائحة جذع المانجو حلوة ولطيفة ، فإن المانجو قد نضجت ويمكن شراؤها للاستهلاك.
عرض هذا المنشور على Instagram
ومع ذلك ، يجب تجنب المانجو التي تحتوي على بقع سوداء وبنية.
أنواع النباتات في الصحاري
وحذر من الحكم على المانجو بلونها. وقال إن بعض المانجو الخضراء يمكن أن يكون مذاقها حلوًا ، في حين أن البعض ذو الظل الأصفر الغامق يمكن أن يكون لا طعم له أو حامضًا.
كما نصح الشيف كونال أنه يجب على المرء الاستفسار عن تنوع المانجو من البائع أثناء شرائه. وأضاف أنه على مدار فترة من الزمن ، ستتعلم التمييز بين الأصناف المختلفة على أساس مذاقها.
يمر موسم المانجو بسرعة كبيرة ويبقى الناس متلهفين للمزيد. لحل هذه المعضلة ، لدى الشيف كونال حل سهل - إعداد وصفات مانجو يمكن استخدامها لأشهر حتى بعد انتهاء الموسم.
اصنع هريس المانجو وقم بتجميده بعد تبريده. وأضاف أنه ستكون قادرًا على الاستمتاع بهذا المهروس لمدة 5-6 أشهر تقريبًا.