بونجال 2020 التاريخ: ما هو موعد بونجال في الهند؟

تاريخ بونجال 2020 في تاميل نادو الهند: تجدر الإشارة إلى أن تاي بونجال هو اليوم الأول من الشهر التايلاندي ، وفقًا للتقويم الشمسي التاميل.

تاريخ بونجال 2020: في يوم تاي بونجال ، يغلي الناس تقليديًا الأرز الطازج ، جنبًا إلى جنب مع الحليب والجاغري في وعاء طيني جديد تمامًا. (الصورة السريعة بواسطة Ganesh Shirsekar)

تاريخ بونجال 2020: مهرجان الحصاد الذي يتم الاحتفال به إلى حد كبير في ولاية تاميل نادو الهندية ، تستمر احتفالات بونجال لمدة أربعة أيام ، مع كون أهم يوم هو اليوم الثاني. يشار إليه باسم 'تاي بونغال' ، ويتزامن مع ماكار سانكرانتي ، الذي يحتفل به في الأجزاء الشمالية من البلاد. هذا العام ، سيتم الاحتفال ببونجال بين 15 و 18 يناير.

تجدر الإشارة إلى أن Thai Pongal هو اليوم الأول من الشهر التايلاندي ، وفقًا للتقويم الشمسي التاميل. يتبع Thai Pongal ماتو بونجال ، ثم يتبعه Kaanum Pongal.

أشجار دائمة الخضرة بطيئة النمو للمناظر الطبيعية

ماذا يحدث خلال Pongal؟

قبل يوم واحد من الاحتفال بـ Thai Pongal باسم 'Bogi Pandigai'. في هذا اليوم ، يقوم الناس بتنظيف منازلهم ، والتخلص من العناصر غير المستخدمة والزائدة عن الحاجة ، وإشعال النار. إنه مشابه لكيفية احتفال الناس في ولاية البنجاب شمال الهند بمهرجان حصاد آخر يسمى Lohri.

في يوم Thai Pongal ، يغلي الناس تقليديًا الأرز الطازج ، جنبًا إلى جنب مع الحليب والجاغري في وعاء طيني جديد تمامًا. في الواقع ، تركوا الخليط المغلي يمتد ، لأنه يعتبر أمرًا ميمونًا. ويعتقد أن الانسكاب يمثل الوفرة والازدهار.

أسماء أرغفة الخبز

في وقت لاحق ، عندما يكون طهو الأرز والحليب والجاغري جاهزًا ، يتم تخلله بالسمن والسكر البني والزبيب والكاجو ، ويقدم إلى الله أولاً ، امتنانًا لفترة حصاد ممتازة. يشتهر هذا الطبق باسم 'بونجال'. يتم تقديمه لاحقًا وتقديمه على أوراق الموز وإطعامه لمجتمع بأكمله. يُعتقد أن Pongal يتم طهيه عند شروق الشمس وفي مكان مفتوح.