Karwa Chauth 2017: ما هو Sargi وما الأطعمة التي يحتوي عليها

في Karva Chauth ، تبدأ النساء يومهن مع Sargi ثم يمضين في الصيام طوال اليوم. على الرغم من أن Sargi thali لذيذ ، إلا أن هناك العديد من الأسباب الصحية التي تجعلك تدرج بعض الأطعمة فيه.

في Karva Chauth ، يعتبر Sargi المثالي هو thali الذي يتكون من الحلويات والمذاق ويمكن للمرء أن يجد الفواكه الجافة وجوز الهند و Sevvaiyan والميثاي والفواكه والهدايا من الساري والمجوهرات. (المصدر: ملف الصورة)

Karwa Chauth هو مهرجان هندوسي تقليدي حيث تصوم النساء من شروق الشمس إلى طلوع القمر من أجل طول عمر أزواجهن وسلامتهم. يقع خلال Krishna Paksha Chaturthi في شهر Kartik ، وفقًا للتقويم القمري الهندوسي. تستيقظ النساء المتزوجات في الصباح الباكر ويأكلن Sargi عند الفجر ، وهي وجبة تقليدية يتلقونها من حماتهم.

يتم تحضير Sargi من قبل حماتها لـ 'bahu' ليباركها في هذا اليوم ويمنحها أطيب التمنيات حتى تتمكن من إكمال الصيام. تحتفل النساء بنيرجالا فرات (بدون طعام وماء) في هذا اليوم والسارجي هو الشيء الوحيد الذي يأكلنه طوال اليوم. السارجي المثالي هو الثالي الذي يتكون من الحلويات والمقبلات ويمكن للمرء أن يجد عليه الفواكه الجافة وجوز الهند والسيفيان والميثاي والفواكه والهدايا من الساري والمجوهرات.

على الرغم من أن طبق سارجي ثالي لذيذ ، إلا أن هناك أسبابًا علمية تدفعك إلى تضمين بعض الأطعمة فيه.

Sevvaiyan وغيرها من الأطعمة الخفيفة المطبوخة: إنها تملأك وتجعلك نشيطًا طوال اليوم. يتم أيضًا تضمين الخضار المطبوخة أو الحلوى في بعض الأحيان.

حلويات: من الميمون أن تبدأ يومك بشيء حلو ، كما أن اندفاعة من الحلو ترفع روحك دائمًا ، والتي يمكن أن تستخدمها النساء الصائمات بالتأكيد.

الفاكهة: تحتوي على نسبة عالية من الماء وتحافظ على رطوبتك أثناء nirjala vrat. كما أنها غنية بالألياف وتساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول.

فواكه مجففة: الزبيب والمكسرات غنية بالعناصر الغذائية وتمنحك الطاقة ، مما يساعدك على البقاء نشيطًا طوال اليوم.