كيف تجعل Navratri يعمل بسرعة لصالحك

تخلَّ عن ملذات الحياة لمدة تسعة أيام لإعادة التوازن في حياتك

تذكر أن تأخذ صيامك بالروح الصحيحة - تخلى عن ملذات الحياة لمدة تسعة أيام لإعادة التوازن في حياتك.

'نافراترا' - فترة الصيام التي تبلغ تسعة أيام متأصلة في الدين الهندوسي - توفر بعض الفرص الرائعة لإعادة التركيز على نظامك الغذائي واتخاذ الإجراءات التصحيحية. ومع ذلك ، إذا تم تحويله إلى وليمة ، فقد يكون أكثر ضررًا من نظامك الغذائي المعتاد ويؤدي إلى زيادة الوزن. في هذه الأيام ، حتى المطاعم في مدننا تقدم مجموعة من الأطعمة المتخصصة المحملة بالسعرات الحرارية - السبب وراء أرطال ما بعد نافراترا.

يجب التحقق من ممارسة إعداد الوجبات الخفيفة والحلويات الزيتية والمقلية باسم التقاليد. لذا ، تذكر أن تأخذ صيامك بالروح الصحيحة - تخلى عن ملذات الحياة لمدة تسعة أيام لإعادة التوازن في حياتك.

خلال Navratras ، تؤكل الحبوب البديلة ويحظر المواد الغذائية التقليدية مثل القمح والأرز والبقول ومعظم الخضروات. يتم استبدال النطاق المعتاد من الحبوب مثل الأرز والقمح والدخن بحبوب بديلة مثل الحنطة السوداء والكستناء والساغو والقطيفة ومجموعة متنوعة خاصة من الأرز ، والمعروفة باسم أرز السماك (بارنيارد الدخن).

في الواقع ، القطيفة والكستناء والسماك ليست حبوبًا حقيقية. بل هي بذور ثمار. يشار إليها أيضًا باسم الحبوب الزائفة لأنها لا تنمو لتصبح أعشابًا ، على عكس القمح والأرز. تحتوي الحبوب الزائفة على نسبة عالية من البروتين وغنية بالكربوهيدرات مثل الحبوب التقليدية - القمح والأرز. وجد بحث عن الحبوب الزائفة مثل الحنطة السوداء والكينوا والقطيفة أن نسبة البروتين فيها أعلى من القمح ولكن بجودة أفضل أيضًا.

كما أنها مصادر أفضل للفيتامينات والمعادن بما في ذلك الحديد والكالسيوم والألياف. تتمثل إحدى الفوائد العرضية لاستخدام الحبوب البديلة في الميزة الغذائية للعديد من الحبوب التقليدية والتي نادرًا ما تستخدم. معظم الحبوب الزائفة خالية من الغلوتين وتسهل عملية الهضم.

جميع أنواع الطيور وأسمائها

هناك أشخاص لا يلتزمون بالصيام المناسب طوال الأيام التسعة ولكن معظمهم يتجنبون تناول البيض والأسماك والدواجن واللحوم وربما حتى الثوم والبصل. يتجنب الكثيرون أيضًا الكحول خلال هذه الفترة.

أحد مبادئ الأكل الصحي هو إدخال التنوع في طعامك والتخلي عن بعض الأطعمة لصالح الآخرين يعتني بذلك. إليك كيفية جعل فترة الصيام تعمل لصالحك.

برنامج الصيام الصحي الخاص بك

# أكل أجزاء صغيرة ولكن لا تجوع.

# أدخل الكثير من السوائل والماء وعصير الفواكه والخضروات الطازجة.

# قم بتضمين الأطعمة الغنية بالمغذيات الدقيقة ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية (مغذيات مكافحة الأمراض) - الفواكه والخضروات.

# قم بتضمين مجموعة متنوعة من خلال الأطعمة البديلة المطبوخة بشكل صحي وضمان التغذية الجيدة.

# كسر صيامك بماء جوز الهند / الحليب / الزبادي / اللبن / الخضار أو عصير الفاكهة / الحساء / الفواكه.

# لا تأكل كثيرا بعد الإفطار مباشرة.

خطط لوجبة رئيسية واحدة بحبوب بديلة ، محضرة بأقل قدر ممكن من الزيت ، وحاول تناولها قبل غروب الشمس. وجبة خفيفة من الحليب واللبن والفواكه والمكسرات والبذور والفواكه المجففة وجوز الهند. يمكن أن يساعدك هذا النظام الغذائي على التخلص من الكيلوجرامات كما أنه سيعزز طاقتك!

كم عدد أنواع الخيار هناك

يمكن أن يكون تحقيق التوازن بين أنماط الأكل اليومية والأكل المتحكم فيه - كما يحدث أثناء الصيام - أمرًا صحيًا عند ممارسته على أساس منتظم وطويل الأمد. فهو لا يساعد فقط في التحكم في الوزن ، بل يعزز الهضم ، ويحسن الطاقة ، ويمنع الأمراض ويعزز الشعور بالخفة والرفاهية.

المؤلف هو اختصاصي التغذية السريرية ومؤسس http://www.theweightmonitor.com وهول فودز الهند

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. اطلب دائمًا إرشادات طبيبك أو غيره من المتخصصين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.