الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف تحفز البكتيريا في الأمعاء على إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) ، والتي تحفز موت الخلايا المبرمج للعدلات وعلاج الالتهاب. (تمثيلي) توصل باحثون إلى أن تناول نظام غذائي غني بالألياف قد يحفز بشكل كبير عمل بكتيريا الأمعاء للمساعدة في تقليل الالتهاب المرتبط بالنقرس وربما يساعد في علاج التهاب المفاصل. النقرس هو مرض استقلابي تتشكل فيه بلورات بولات أحادية الصوديوم من حمض البوليك - أحد منتجات النفايات في الدم - في أنسجة الجسم أو المفاصل ، مما يسبب الالتهاب والألم. ووجدت الدراسة أن عمل بكتيريا الأمعاء ، التي تتأثر بأنواع مختلفة من الطعام ، يمكن أن يؤثر على الالتهابات في الجسم.
الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف تحفز البكتيريا في الأمعاء على إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) ، والتي تحفز موت الخلايا المبرمج للعدلات وعلاج الالتهاب. قال الباحثون إن النتائج قد يكون لها آثار مهمة على علاج النقرس ، وربما لعلاج التهاب المفاصل. قال ماورو إم تيكسيرا من جامعة ميناس جيرايس الفيدرالية في البرازيل ، إنه من خلال فهم الطريقة التي تتفاعل بها الأطعمة مع الكائنات الحية ، قد نتمكن من إنشاء أنظمة غذائية تساعد الأشخاص المصابين بالمرض ، بالإضافة إلى صحتهم بشكل عام.
بالنسبة للدراسة ، استخدم الفريق نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف وعلاجًا باستخدام SCFA لمنع الالتهاب المرتبط بحقن بلورات اليورات أحادية الصوديوم في ركب الفئران. وأظهرت النتائج أن حقن بلورات اليورات أحادية الصوديوم يؤثر على نوع معين من خلايا الدم ، مما يخفف الالتهاب ، بينما يحسن الخلايا المضادة للالتهابات في مفصل الركبة ، ويمنع تلف الركبة والخلل الوظيفي. ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الجسم لدى الأشخاص المصابين بالنقرس ، لا تستطيع الكلى طردهم بسهولة من الجسم.
نتيجة لذلك ، تتشكل بلورات MSU في أنسجة الجسم أو في المفاصل ، حيث تتجمع في السوائل التي تحافظ على حركة العظام بسلاسة وتتسبب في التهاب الأنسجة وتألمها. يلعب ما نأكله دورًا محددًا في قدرتنا على ضبط الاستجابة الالتهابية. قال الباحثون إن ضبط الدوائر الالتهابية عن طريق ربط النظام الغذائي بالمنتجات الميكروبية يمكن أن يكون له تأثير عميق على مرض التهابي في المفاصل. نُشرت الدراسة في مجلة Leukoctye Biology.
زهور مختلفة وأسمائها