وجدت الدراسة أن تقييد النوم أثر على استجابة الدهون بعد الأكل (المصدر: Getty Images / Thinkstock) دراسة جديدة تضيف إلى الأدلة المتزايدة قلة النوم يمكن أن يكون ضارًا ، قائلاً إنه يمكن أن يجعل الناس يشعرون بالشبع بعد تناول الطعام ، مما يؤدي إلى استقلاب الدهون في الطعام بشكل مختلف. نشرت في مجلة أبحاث الدهون من قبل جامعة ولاية بنسلفانيا ، وجدت الدراسة أن اضطراب النوم معروف بأنه له آثار ضارة على التمثيل الغذائي لبعض الوقت.
أضاف أورفو بوكستون ، الأستاذ في ولاية بنسلفانيا ، ذلك على المدى الطويل تقييد النوم يعرض الناس لخطر أكبر للإصابة بالسمنة ومرض السكري. كيلي نيس ، زميلة ما بعد الدكتوراه في جامعة واشنطن ، أدارت الدراسة عندما كانت طالبة دراسات عليا في مختبر بوكستون. لم تقم هي والباحثون الآخرون بجمع البيانات فحسب ، بل قضوا أيضًا الوقت ، والتفاعل مع الأشخاص ، واللعب معهم ، والتحدث معهم - مما يساعد على إبقائهم يقظين ومشاركين وإيجابيين.
لمعرفة كيف أثر الجدول غير المريح على عملية التمثيل الغذائي ، قدم الباحثون للمشاركين عشاءًا موحدًا عالي الدهون. (المصدر: ملف الصورة) لمعرفة كيف أثر الجدول غير المريح على عملية التمثيل الغذائي ، قدم الباحثون للمشاركين عشاءًا موحدًا عالي الدهون ، وعاء من الفلفل الحار ، بعد أربع ليال من تقييد النوم. قال نيس إنه كان مستساغًا للغاية - لم يواجه أي من الأشخاص صعوبة في الانتهاء منه - ولكنه كثيف للغاية من حيث السعرات الحرارية ، مضيفًا أن معظم المشاركين شعروا برضا أقل بعد تناول نفس الوجبة الغنية بينما كانوا محرومين من النوم ، عندما تناولوها براحة جيدة.
كم عدد أنواع النخيل
ثم قارن الباحثون عينات الدم من المشاركين في الدراسة ووجدوا أن تقييد النوم أثر على استجابة الدهون بعد الأكل ، مما أدى إلى إزالة أسرع للدهون من الدم بعد الوجبة. يمكن أن يؤهب الناس لزيادة الوزن. وأوضح بوكستون أن الدهون لم تتبخر - فقد تم تخزينها. قال نيس إن هذه الدراسة خاضعة للرقابة الشديدة ، مما يجعلها نموذجًا غير كامل للعالم الحقيقي. وركز على الشباب الأصحاء ، الذين عادة ما يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وكان جميع المشاركين من الرجال.
تساءل الباحثون أيضًا عما إذا كان إعطاء المزيد من الوقت للتعافي سيغير حجم التعافي الذي لاحظوه. ومع ذلك ، وفقًا لـ Buxton ، تعطي الدراسة نظرة ثاقبة جديرة بالاهتمام حول كيفية تعاملنا مع هضم الدهون.
أنواع مختلفة من أسماء الطيور