المكملات الغذائية التي لا تستلزم وصفة طبية والتي تعتقد أنها جيدة بالنسبة لك قد تزيد في الواقع من خطر الإصابة بالسرطان إذا تم تناولها بكميات زائدة قال بحث جديد إن المكملات الغذائية التي لا تستلزم وصفة طبية والتي كنت تعتقد أنها جيدة بالنسبة لك قد تزيد في الواقع من خطر الإصابة بالسرطان إذا تم تناولها بما يزيد عن الكمية اليومية الموصى بها.
قال الباحث الرئيسي تيم بايرز Tim Byers من مركز السرطان بجامعة كولورادو: لسنا متأكدين من سبب حدوث ذلك على المستوى الجزيئي ، لكن الأدلة تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون مكملات غذائية أكثر من اللازم يميلون إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
بدأ مسار البحث قبل 20 عامًا بملاحظة أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الفاكهة والخضروات يميلون إلى الإصابة بسرطان أقل.
أراد الباحثون بما في ذلك بايرز معرفة ما إذا كان تناول فيتامينات ومعادن إضافية سيقلل من خطر الإصابة بالسرطان بشكل أكبر. لقد درسوا آلاف المرضى لمدة 10 سنوات ، الذين كانوا يتناولون المكملات الغذائية والأدوية الوهمية. لم تكن النتائج كما توقعوا.
وجدنا أن المكملات لم تكن في الواقع مفيدة لصحتهم. في الواقع ، أصيب بعض الناس بالفعل بمزيد من السرطان أثناء تناولهم الفيتامينات ، كما قال بايرز.
أظهرت إحدى التجارب التي استكشفت آثار مكملات بيتا كيراتين أن تناول أكثر من الجرعة الموصى بها يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وأمراض القلب بنسبة 20 في المائة.
حمض الفوليك ، الذي كان يُعتقد أنه يساعد في تقليل عدد الاورام الحميدة في القولون ، زاد العدد في تجربة أخرى.
يمكن أن تكون الفيتامينات المتعددة مفيدة لك إذا تم تناولها بالجرعة الصحيحة. وخلص إلى أنه لا يوجد بديل عن الطعام الجيد والمغذي.
قال بايرز إنه يمكن للناس الحصول على الجرعات اليومية الموصى بها من الفيتامينات والمعادن في وجباتهم الغذائية عن طريق تناول وجبات صحية وأن العديد من البالغين الذين يتناولون مكملات الفيتامينات قد لا يحتاجون إليها.
تم تقديم النتائج في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان لعام 2015 في ولاية بنسلفانيا ، الولايات المتحدة.