قم بتنظيف ماجي المفضل لديك مع هذه الوصفات الست

لا يوجد شيء يضاهي وجود ماجي مع صانع التذوق الأصلي ، ولكن إذا كنت ترغب في الاحتفال بعودته مع لمسة ، فإليك بعض الوصفات لتبدأ.

موظف في أحد المتاجر يضع نودلز ماجي المعاد إطلاقها في متاجر Society في Lokhandwala ، Andheri (W). (المصدر: Express photo by Amit Chakravarty)

سيعود ماجي قريبًا إلى المدرجات ، لذا ، في التحضير ، لماذا لا نعيد النظر في بعض الوصفات اللذيذة التي تتضمن الوجبة الخفيفة؟

1. وصفة ماجي المقلية

مكونات:
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
1 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً
1 حبة فليفلة مفرومة ناعماً
الخضار المسلوقة (جزر ، بازلاء ، بطاطا) مقطعة إلى قطع صغيرة
1 علبة نودلز ماجي
صانع المذاق
قليل من الملح
3 ملاعق كبيرة زيت
2-3 حبات فلفل أخضر ، مفرومة ناعماً

إجراء:
- سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة.
- نضيف الفلفل الأخضر المفروم ناعماً ونتركه يقلى لمدة دقيقتين.
- ويقلى البصل المفروم ناعما حتى يصبح البصل شفافا.
- أضيفي الفليفلة المقطعة ناعماً والطماطم وقليها لبضع ثوانٍ على نار متوسطة عالية ثم أضيفي إليها بعض الملح.
- الآن نضيف ملعقة مائدة واحدة من صلصة الصويا ونخلطها ثم نضيف ماجي صانع التذوق الذي يأتي مع العلبة.
- نضيف الخضار المسلوقة إليها ونطهوها لمدة 2-3 دقائق ،
- يمكنك إضافة الخضار من اختيارك وترك المزيج جانبًا.
- الآن نأخذ وعاء ونضيف 2-1 / 2 كوب ماء ونتركه حتى يغلي.
- نضيف ماجي مع التقليب لبضع ثوان ثم ينضج اللهب.
- اتركيه ينضج لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح المعكرونة طرية وجافة قليلاً.
- صفي الماء ، اتركي ماجي جانبًا.
- الآن نضيف ماجي إلى خليط الخضار ونخلطهم بشكل صحيح بمساعدة الشوك حتى يختلط صناع التذوق مع ماجي بشكل صحيح.
- تأكد من أنك لا تخلط كثيرًا.
- قدم هذا الطبق على الفور للاستمتاع بوجبة خفيفة رائعة.

كاتربيلر غامض مع المسامير السوداء

2. ماجي بالبيض والبصل بالكراميل

اغلي الماء وأضف شعيرية ماجي وصانع التذوق. اسمح لماجي بالطهي ؛ في غضون ذلك اخرج رقائق البصل. نضع بعض زيت الزيتون في مقلاة ونقلي رقائق البصل. يمكنك أيضًا إضافة قطع الثوم. لكراميل البصل أضيفي القليل من السكر. أخرجي صفار بيضتين وأضيفيه إلى المقلاة فوق البصل والثوم.

قدمي ماجي في طبق ، وضعي البيض المقلي فوقه ثم ضعي فوقه الثوم المكرمل والبصل.

كيف تبدو شجرة الجوز السوداء

3. ماجي نودلز سبرينج رولز

مكونات

1/4 كوب ملفوف مبشور
1/2 حبة فليفلة مقطعة بالطول
1 بصلة خضراء مقطعة بالطول
4-5 فاصوليا فرنسية مقطعة
ماجي نودلز وصانع الطعم
1 كوب صلصة طماطم
1 ملعقة طعام زيت
1/2 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار
1 ملعقة صغيرة شات ماسالا
ملح للتذوق
تاباسكو او صوص كابسكو
معجون دقيق عادي

طريقة

لعمل الحشوة:
- تسخين 1 ملعقة كبيرة. نفط. يقلى الفليفلة والفاصوليا الفرنسية لمدة دقيقتين.
- نضيف ماجي نودلز.
- يضاف الماء ويترك الخليط يغلي. أضف صانع التذوق.
- يضاف الزنجبيل معجون الفلفل الحار ، تشات ماسالا ، 1 و 1/2 ملعقة كبيرة. كاتشب طماطم ، ملفوف مبروش و بصل أخضر. يضاف الملح حسب الذوق ويخلط جيدا.

لعمل القوائم:
- خذ ورقة سبرينغ رول. انشر خليط النودلز فوق الأوراق.
- اصنع لفات ضيقة تغطي خليط المعكرونة بالكامل. ثبت حواف اللفائف بمعجون الطحين العادي واقلي اللفائف بعمق.
- نقطع اللفائف إلى قطع بمجرد أن تبرد قليلاً.
- تقدم مع خليط صوص الكابسكو والتابساكو.

4. شارع ماسالا ماجي

مكونات
2 عبوة ماجي
1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الزنجبيل المفروم والفلفل الأخضر
1/2 بصلة (مقطعة)
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1/2 فلفل حلو (مقطع مكعبات)
1/2 طماطم مقطعة إلى مكعبات
1/4 كوب بازلاء
2 صانع الذوق

ما هي أشجار النخيل الأصلية في ولاية فلوريدا

طريقة
* نأخذ ونضيف الزيت
* يضاف الزنجبيل المفروم والفلفل الأخضر
* يقلى هذا على نار متوسطة إلى عالية لمدة دقيقة
* بعد دقيقة يضاف البصل ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين
* يضاف الملح والفلفل (يمكنك أيضا إضافة الفليفلة الخضراء) والطماطم
* يضاف 1 كوب ماء و بازلاء و Tastemaker
* أضف المعكرونة
* طبخ لبضع دقائق

5. المعكرونة كستلاتة

مكونات
1/2 كوب بازلاء خضراء
1/2 كوب ذرة مسلوقة ومهروسة
2 ملعقة كبيرة طحين (بيسان)
1 1/2 كوب نودلز مسلوقة ومصفاة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون محمص
ملح للتذوق
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/4 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار
1/2 كوب جبن مبشور
2 ملعقة كبيرة حليب
فتات الخبز للتغليف
زيت (للقلي الضحل)

طريقة
* تضاف البازلاء المسلوقة في وعاء وتهرس بيديك
* الآن أضف الذرة الصفراء. اهرسها قليلاً
* يضاف البسان ويخلط جيدا
* نضيف النودلز والملح ومسحوق الكمون ومسحوق الثوم وجارام ماسالا ومسحوق الكركم ورقائق الفلفل الحار
* يخلط كل شيء جيدا ويضاف الجبن.
* أضيفي القليل من الحليب واهرسي كل شيء جيدًا
* اصنع شرحات وغطيها بفتات الخبز
* أضيفي الزيت إلى مقلاة وضعي شرائح اللحم. زريعة ضحلة

6. ماجي نودلز بالدجاج الحار

مكونات
1 عبوة من Maggi Hungrooo
الثوم المفروم
بصل مقطع (1 1/2)
عصير نصف ليمونة
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بارد
1/2 كيلو دجاج مسحب (مقطع مكعبات صغيرة)
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت

يرقة مخططة باللون الأصفر والأبيض والأسود

طريقة
* نأخذ الدجاج في الوعاء ونضيف البودرة ومسحوق الكركم وعصير الليمون
* يضاف صانع التذوق وقليل من السكر
* يُسكب الزيت في مقلاة ويُضاف الثوم ويُقلى لبضع ثوانٍ ويُضاف البصل المفروم ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة
* نضيف الدجاج ونتركه يطهى لمدة 10 دقائق
* أضف المزيد من الملح إذا أردت
* تضاف نودلز ماجي المسلوقة إلى المقلاة
* يخلط ويطهى ويقدم