المشاركات الشعبية
حضري سلطة سيزر مقرمشة الليلة بهذه الوصفة السهلة
هذه هي أفضل وصفة لديّ من سلطة سيزر على الإطلاق ، مذاقها جيد (في الواقع أفضل) من معظم المطاعم! يجب أن تجرب لجميع محبي السلطة! علقت الشيف Kirti Bhoutika على مشاركتها على Instagram
يمكن تحضير سلطة سيزر للشيف كيرتي بوتيكا في لمح البصر! (المصدر: Pixabay) مشهد طبق متداخل مع الخضار الورقية الباردة والمقرمشة والخبز المحمص والرائحة الرائعة لزيت الزيتون والثوم والبارميزان والزعتر تكفي لتجعل المرء يشعر بالجوع. لا توجد مطابقة لسلطة القيصر التقليدية الغنية بالألياف الأساسية والمغذيات ويمكن أن تكون وجبة مشبعة في حد ذاتها.
في الآونة الأخيرة ، قام الشيف Kirti Bhoutika بإعداد إعداد منزلي من سلطة قيصر التقليدية. فضح الشيف أيضًا فكرة أن الكثيرين يجدونها 'مخيفة' لإعداد هذه السلطة ، ولكن في الواقع ، إذا تم إعدادها في المنزل ، فمن المؤكد أنها تتوافق مع تجربة مطعمك. تأخذنا في عملية خطوة بخطوة ، بدءًا من كيفية صنع الصلصة لاستكمال السلطة.
ستجد سلطة واحدة في كل مطعم ولكن لا يفعلها الجميع بشكل صحيح. إليكم أفضل وصفة لسلطة السيزر على الإطلاق التي مذاقها جيد (في الواقع أفضل) من معظم المطاعم! يجب أن تجرب لجميع محبي السلطة! قامت بتعليق منشورها على Instagram.
تحقق من ذلك:
شجرة ذات أوراق طويلة نحيفة
عرض هذا المنشور على Instagramتم نشر مشاركة بواسطة الشيف Kirti Bhoutika (irtkirtibhoutika)
مكونات
أنواع الأشجار مع الصور
2-3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة صلصة الخردل
2 فص ثوم مبشور
2-3 ملاعق كبيرة ماء
نصف كوب- جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
ملح الفلفل حسب الحاجة
للخبز المحمص
2 قطعة- خبز مقطّع إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز - 2 ملعقة كبيرة
أوراق الزعتر
ملح
لتجميع
1- خس ايسبرغ
3-4 ملاعق كبيرة - تتبيلة السلطة
طماطم مجففة بالشمس
زيتون
خبز محمص
جبن بارميزان مبشور
كيف تبدو ورقة شجرة الجوز
طريقة
* للتتبيلة ، تناول 2-3 ملاعق كبيرة مايونيز. أضف إليه 1 ملعقة كبيرة صلصة الخردل ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز. في نفس الوعاء ، ابشري فصين من الثوم ونصف كوب من جبن البارميزان. بعد ذلك ، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء إلى هذا الخليط. هنا ، أعط هذا الخليط مزيجًا جيدًا. أخيرًا ، أضف توابل الملح.
* نأخذ شريحتين من الخبز (يفضل الخبز الأسمر) مقطعا تقطيعاً مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، في مقلاة ، أضيفي بعض زيت الزيتون البكر الممتاز ، وأغصان قليلة من الزعتر وأي عشب آخر ، متبوعًا بقطع الخبز ، وبعض الملح. نحمص قطع الخبز بزيت الزيتون والزعتر حتى تصبح مقرمشة.
* الآن ، لجعل ملف سلطة أضيفي كمية وفيرة من خس آيسبرغ في وعاء كبير. ضعي فوق الخس صلصة السلطة المعدة مسبقًا. تذكر ، عدم المبالغة في تناول السلطة. بعد ذلك ، اخلطي الأوراق مع الصلصة. السماح ، الأوراق لتغطي بالضمادة.
* بعد ذلك ، أضيفي القليل من الطماطم المجففة ، وقليل من الزيتون ، وغطيها بالزعتر وزيت الزيتون.
العنكبوت المرقط باللونين البني والأبيض
* أخيرًا ، كلمسة نهائية ، يكتمل الطبق برشة من جبن البارميزان. إذا لم يكن لديك جبن بارميزان ، يمكنك استخدام الجبن المطبوخ وإخراج الصلصة منه. يمكن أيضًا تعليق اللبن الرائب كبديل صحي لجبن البارميزان.
الآن يمكنك أن تساعد نفسك في هذا الوعاء المليء بالخيرات الورقية الخضراء أيضًا!