تشير الدراسة إلى أن النساء بحاجة إلى الاستمرار في اتباع نظام غذائي منخفض الدهون للحفاظ على فوائد التدخل الغذائي. (المصدر: صور Thinkstock) توصلت دراسة إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على مواد غذائية قليلة الدسم من المرجح أن يساعد النساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث على الابتعاد عن سرطان الثدي وكذلك خفض معدلات مخاطر الوفيات المرتبطة بهذا المرض الفتاك.
وأظهرت النتائج أن النساء اللائي استمرن في اتباع نظام غذائي منخفض الدهون لمدة ثماني سنوات تقريبًا قللن من خطر الوفاة بسبب سرطانات الثدي الغازية. كما قاموا بتحسين معدلات بقائهم على قيد الحياة بنسبة 82 في المائة مقارنة بالنساء اللائي لم يتبعن النظام الغذائي.
كانت النساء اللواتي لم يتبعن هذا النظام الغذائي معرضات لخطر البقاء على قيد الحياة بنسبة 78 في المائة.
كانت هذه هي المرة الأولى التي نفحص فيها الوفيات بعد سرطان الثدي بين هذه المجموعة ، ووجدنا أن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون أدى إلى زيادة معدلات البقاء على قيد الحياة بين النساء بعد سن اليأس بعد تشخيص سرطان الثدي ، كما قال روان شليبوفسكي من معهد لوس أنجلوس للأبحاث الطبية الحيوية في الولايات المتحدة.
كما لوحظ أن معدل الوفيات بأمراض القلب كان أقل في المجموعة الغذائية.
ومع ذلك ، تم العثور على معظم خصائص سرطان الثدي - بما في ذلك الحجم ، والحالة العقدية ، وتوزيع التشخيص السيئ ، والسرطانات السلبية الثلاثية والسرطانات الإيجابية HER2 - متشابهة بين مجموعتي النساء. واقترح شليبوفسكي أن الدراسة تشير أيضًا إلى أن النساء بحاجة إلى الاستمرار في اتباع نظام غذائي منخفض الدهون للحفاظ على فوائد التدخل الغذائي.
لتحديد آثار نمط غذائي منخفض الدهون على سرطان الثدي ، أجرى الفريق تحليلات إضافية لتجربة سريرية عشوائية تابعت 48835 امرأة بعد سن اليأس. كانت النساء تتراوح أعمارهن بين 50 و 79 عامًا ، ولم يكن لديهن سرطان ثدي سابق ، وكان لديهن تصوير الثدي بالأشعة السينية وكذلك تناول الدهون الغذائية العادية. من بين هؤلاء ، تم وضع 19541 امرأة على نظام غذائي منخفض الدهون مع جلسات جماعية بقيادة خبراء التغذية سعت إلى تقليل تناول الدهون إلى 20 في المائة من الطاقة وزيادة استهلاك الفاكهة والخضروات والحبوب.
اتبعت 29294 امرأة أخرى في التجربة أنماطهن الغذائية المعتادة. تم تقديم الدراسة في جلسة عامة للتجارب السريرية ، في الاجتماع السنوي المستمر للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان (AACR) في لويزيانا ، الولايات المتحدة.