هل سمعت عن قهوة أنبوب الفيل؟ تعرف على هذا المشروب باهظ الثمن

تُستخدم أنبوب الفيل في صنع علامة تجارية نادرة من المشروبات المهجنة بين الشاي والقهوة والتي تُعرف أيضًا بأنها لذيذة جدًا

الفيل أنبوب القهوةتعتبر قهوة أنبوب الفيل واحدة من أندر أنواع القهوة في العالم. (المصدر: black_ivory_coffee / Instagram)

كشف أكشاي كومار مؤخرًا كيف حصل على طعم شاي أنبوب الفيل خلال حلقة خاصة من إلى البرية مع بير جريلز. حتى أنه شارك لمحة عنها على Instagram.



بينما لا يُظهر مقطع الفيديو كيف تم صنع شاي أنبوب الفيل ، اتضح أن أنبوب الحيوان يستخدم بالفعل لصنع علامة تجارية نادرة من مشروب الشاي والقهوة الهجين. إذا كنت تتأرجح في الفكر ، فإليك شيئًا سيفاجئك - يقال إن المشروب لذيذ جدًا.



عرض هذا المنشور على Instagram

كنت أعلم أنه ستكون هناك تحديات قاسية قبل #IntoTheWildWithBearGrylls لكنbeargrylls فاجأني تمامًا بشاي أنبوب الفيل يا له من يوم! تضمين التغريدة



البق الأسود الكبير في المنزل

تم نشر مشاركة بواسطة أكشاي كومار (akshaykumar) في 30 أغسطس 2020 الساعة 10:30 مساءً بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

أنبوب الفيل شاي / قهوة

نشأت فكرة صنع مشروب من روث الفيل في تايلاند. لهذا ، يتم تغذية الأفيال بكرز أرابيكا التايلاندي أولاً ، عن طريق مزجها في طعامها المعتاد. هذه حيوانات آكلة للأعشاب وعملية التخمير التي يستخدمونها لتحطيم السليلوز في طعامهم تبرز النكهات الحلوة والفواكه في النفايات ، مما ينتج عنه منتج هجين للقهوة والشاي بطعم الشوكولاتة والكرز ، وفقًا لـ africageographic.com .



بمجرد أن تفرز الأفيال الكرز ، يتم انتقاؤها يدويًا من قبل مقدمي الرعاية. ثم يتم غسلها وتجفيفها في الشمس. يتم تقشيرها وفرزها بالآلة وتحميصها أخيرًا.



يُعرف هجين الفيل والشاي والقهوة باسم Black Ivory Coffee الذي تم إنتاجه لأول مرة من قبل الشركة التي تحمل نفس الاسم في مؤسسة Golden Triangle Asian Elephant Foundation في شيانغ سين ، وهو ملجأ للفيلة يعتني بالأفيال التي تم إنقاذها.

تكلفة قهوة أنبوب الفيل

يعتبر Black Ivory Coffee أندر أنواع القهوة في العالم وواحد من أغلى أنواع القهوة التي تباع الآن بشكل أساسي لاختيار فنادق الخمس نجوم ، كما ذكرنا blackivorycoffee.com . يلزم ما يقرب من 33 كجم من حبوب البن لإنتاج كيلوجرام واحد فقط من القهوة. وفقًا لموقع الويب ، تبلغ تكلفة عبوة واحدة من قهوة العاج الأسود (35 جرامًا) 100 دولار أمريكي (7357 روبية).



هل ترغب أيضًا في التذوق؟