أصبحت سونال هولاند ، امرأة من مومباي ، أول سيدة هندية رائدة في صناعة النبيذ في العالم

أن تصبح خبيرًا في النبيذ يعني الدخول إلى أفضل مجتمع نبيذ في العالم. غالبًا ما يُطلب من MW الحكم على مسابقات النبيذ في جميع أنحاء العالم ، وإلقاء محاضرات في دورات النبيذ ، وقيادة تذوق النبيذ.

(المصدر: SOHOWineclub / Twitter)

أعلن معهد ماجستير النبيذ (IMW) ومقره لندن عن شركة سونال هولاند المتخصصة في النبيذ ومقرها مومباي ، كأول ماجستير في النبيذ في العالم من الهند.

IMW هي هيئة مهنية ذات سمعة دولية غير مسبوقة. يحمل Masters of Wine (MWs) اللقب الأكثر احترامًا في عالم النبيذ. منذ عام 1953 ، اجتاز 391 رجلاً وامرأة امتحانات المعهد ليصبحوا درجة الماجستير في النبيذ. يوجد حاليًا 341 ماجستير في النبيذ ، يعملون في 25 دولة.

جاء هذا الإعلان عبر بيان.

أثبت MWs فهمهم لجميع جوانب النبيذ من خلال اجتياز ماجستير اختبار النبيذ ، المعترف به في جميع أنحاء العالم لدقته ومعاييره العالية.

أفكار شجيرة للفناء الأمامي

تم تصميم اختبار Master of Wine (MW) لاختبار اتساع وعمق المعرفة النظرية للمرشح والمهارات العملية للتذوق الأعمى التي تغطي جميع الجوانب في فن وعلم وتجارة النبيذ. لا يزال معيار الامتحان صارمًا اليوم كما كان في عام 1953 ، مع معدلات نجاح منخفضة بشكل مذهل.

اعتادت هولندا ، بصفتها معلمة نبيذ معتمدة ومذيعًا وقاضيًا ومستشارًا للنبيذ ، أن تكون مدير المبيعات الوطنية لشركة متعددة الجنسيات من فئة Fortune 500. أثناء عملها في الشركة ، بدأت هولندا في رؤية الفرص التي كانت موجودة في صناعة النبيذ الهندية الوليدة في ذلك الوقت وأحدثت تحولًا استراتيجيًا في حياتها المهنية لاستكشاف هذا الأمر بشكل أكبر.

قال هولاند إنني لم أرغب أبدًا في التظاهر بأنني أعرف ما كنت أتحدث عنه ، وأردت دعمه بأوراق اعتماد ومؤهلات.

كاتربيلر الدب الصوفي الأسود سام

وأضافت: على الرغم من أنها كانت رحلة طويلة وشاقة في السعي للحصول على اللقب ، إلا أنني فخورة جدًا بأن أكون أول ماجستير في النبيذ في الهند. ومنح هذا اللقب كامرأة في صناعة يهيمن عليها الذكور تقليديًا يجعلها أكثر خصوصية.

هولندا لديها أكاديمية Sonal Holland Wine Academy التي تقدم دورات معتمدة من WSET واستشارات للفنادق الرائدة والتجارة. في الآونة الأخيرة ، أطلقت SoHo Wine Club الذي يتخصص في جلب مجموعة منتقاة بخبرة من النبيذ من جميع أنحاء العالم إلى أعضائه ، إلى جانب استضافة جلسات تذوق مدروسة وتجارب نبيذ حصرية.

في حديثه عن صناعة النبيذ في الهند ، قال سونال: إن النبيذ الهندي يحظى بتقدير متزايد على مستوى العالم ، ويشهد كل من النبيذ الهندي والعالمي وجودًا أكبر داخل بلدنا. أنا مصمم على التأكد من أن الهند تظل على رأس أولويات محادثات النبيذ حول العالم.

أن تصبح خبيرًا في النبيذ يعني الدخول إلى أفضل مجتمع نبيذ في العالم. غالبًا ما يُطلب من MW الحكم على مسابقات النبيذ في جميع أنحاء العالم ، وإلقاء محاضرات في دورات النبيذ ، وقيادة تذوق النبيذ ، وتذوق بعض أفضل أقبية النبيذ في العالم وتقييمها.