تحكم في صحتك باستخدام العسل أحادي الأزهار

يعتبر العسل مصدرًا ممتازًا للطاقة حيث يحتوي على 17 جرامًا فقط من الكربوهيدرات لكل ملعقة طعام. يمكن أن يدخل هذا السكر الطبيعي غير المعالج والفركتوز والجلوكوز مباشرة إلى مجرى الدم لتقديم دفعة سريعة من الطاقة.

بفضل خصائص العسل المضادة للبكتيريا والفطريات ، يمكنه علاج التهاب الجلد الدهني وقشرة الرأس ، والتي غالبًا ما تكون ناجمة عن فرط نمو الفطريات. (المصدر: ملف الصورة)

من المعروف أن العسل كنز دفين من القيم الغذائية والطبية الخفية. هو عنصر أساسي في المطبخ في العديد من المنازل بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات ، وقد تم استخدامه منذ الأيام المصرية الأولى. علاج ممتاز لجميع الأعمار ، إنه مزيج معقد من السكريات الطبيعية والماء والعناصر الغذائية الحيوية مثل المعادن والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.

تشير الدراسات إلى أن العسل أحادي الزهرة يحتوي على أعلى مستويات المعادن عند 4060 مجم / كجم. غالبًا ما يكون العسل الخام أحادي الزهرة ويعتبر على نطاق واسع أنه يوفر فوائد صحية أكبر. اسأل أي خبير وسيشهدون بالعسل أحادي الأزهار بسبب خصائصه الفريدة.

بعض الفوائد الصحية للعسل أحادي الزهرة هي:

يمنع ويعالج الحساسية

يعمل التأثير المضاد للالتهابات الموجود في العسل أحادي الأزهار على تلطيف السعال المزمن ويساعد في تقليل أعراض الحساسية الموسمية. النظرية الشائعة هي أن العسل يعمل مثل اللقاح الطبيعي. يحتوي على كميات صغيرة من حبوب اللقاح ، والتي إذا تعرض الجسم لها بكميات صغيرة ، يمكن أن تؤدي إلى استجابة مناعية عن طريق إنتاج أجسام مضادة لحبوب اللقاح.

أشجار النخيل الأكثر شيوعا في ولاية فلوريدا

مصدر قوي للطاقة

يعتبر العسل مصدرًا ممتازًا للطاقة حيث يحتوي على 17 جرامًا فقط من الكربوهيدرات لكل ملعقة طعام. يمكن أن يدخل هذا السكر الطبيعي غير المعالج والفركتوز والجلوكوز مباشرة إلى مجرى الدم لتقديم دفعة سريعة من الطاقة.

شجرة صغيرة تشبه الصفصاف الباكي

مثبط فعال للسعال

العسل علاج طبيعي عندما يتعلق الأمر بنزلات البرد المزعجة. يمكن تخفيف السعال المستمر الذي لا يزول بملعقتين صغيرتين من العسل. يُعتقد أنه فعال مثل المكون الشائع المثبط للسعال ديكستروميثورفان.

يساعد على النوم

من المعروف أن العسل يعزز النوم المريح. يمكن أن يسبب ارتفاعًا في الأنسولين وإفراز مادة السيروتونين - وهو ناقل عصبي يعزز الحالة المزاجية ويؤدي إلى الشعور العام بالسعادة.

يعالج قشرة الرأس

بفضل خصائص العسل المضادة للبكتيريا والفطريات ، يمكنه علاج التهاب الجلد الدهني وقشرة الرأس ، والتي غالبًا ما تكون ناجمة عن فرط نمو الفطريات.

(مع مدخلات من الدكتورة بريانكا روهاتجي ، رئيسة اختصاصي التغذية السريرية و HOD ، قسم التغذية وعلم التغذية في مستشفيات أبولو ، بنغالور)

البلوط الأحمر مقابل أوراق البلوط الأبيض

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.