هل الصيام مفيد للصحة؟ اقرأ مسبقًا لتحصل على إجابات. (المصدر: جامعة برينستون) وجد علماء الأحياء الأمريكيون أن الصيام لمدة 24 ساعة يمكن أن يعكس الخسارة المرتبطة بالعمر لوظيفة الخلايا الجذعية المعوية التي يمكنها تجديد خلايا معوية جديدة. وكشفت الدراسة ، التي نشرت يوم الخميس في مجلة Cell Stem Cell ، أن الصيام يحسن بشكل كبير قدرة الخلايا الجذعية على التجدد ، في كل من الفئران المسنة والشابة ، حسبما ذكرت شينخوا. في الفئران الصائمة ، تبدأ الخلايا في تكسير الأحماض الدهنية بدلاً من الجلوكوز ، وهو تغيير يحفز الخلايا الجذعية على أن تصبح أكثر تجددًا. ووجد الباحثون أنه يمكنهم أيضًا تعزيز التجدد باستخدام جزيء ينشط نفس المفتاح الأيضي ويمكن لمثل هذا التدخل أن يساعد كبار السن على التعافي من التهابات الجهاز الهضمي أو مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
قال عمر يلماز ، الأستاذ المساعد في علم الأحياء في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT) ، إن للصيام العديد من التأثيرات في الأمعاء ، والتي تشمل تعزيز التجدد وكذلك الاستخدامات المحتملة في أي نوع من الأمراض التي تصيب الأمعاء ، مثل الالتهابات أو السرطانات. ) ، وأحد كبار مؤلفي الدراسة. وقال ديفيد ساباتيني ، أستاذ علم الأحياء في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا والمؤلف الكبير الآخر لهذه الورقة ، إن هذه الدراسة قدمت دليلاً على أن الصيام يحفز التحول الأيضي في الخلايا الجذعية المعوية ، من استخدام الكربوهيدرات إلى حرق الدهون. ومن المثير للاهتمام أن تحويل هذه الخلايا إلى أكسدة الأحماض الدهنية عزز وظيفتها بشكل كبير. قد يوفر الاستهداف الدوائي لهذا المسار فرصة علاجية لتحسين توازن الأنسجة في الأمراض المرتبطة بالعمر.
الخلايا الجذعية المعوية هي المسؤولة عن الحفاظ على بطانة الأمعاء ، والتي تتجدد عادة كل خمسة أيام. عندما تحدث إصابة أو عدوى ، فإن الخلايا الجذعية هي المفتاح لإصلاح أي ضرر. ولكن مع تقدم الناس في السن ، تنخفض القدرات التجديدية لهذه الخلايا الجذعية المعوية ، لذلك تستغرق الأمعاء وقتًا أطول للتعافي. بعد صيام الفئران لمدة 24 ساعة ، أزال الباحثون الخلايا الجذعية المعوية وزرعوها في طبق الزرع ، مما سمح لهم بتحديد ما إذا كانت الخلايا يمكن أن تؤدي إلى ظهور الأمعاء الدقيقة المعروفة باسم العضيات. وجد الباحثون أن الخلايا الجذعية من الفئران الصائمة ضاعفت من قدرتها على التجدد.
قام الباحثون بتسلسل الحمض النووي الريبي المرسال للخلايا الجذعية من الفئران التي صامت ، وكشفوا أن الصيام يحفز الخلايا على التحول من التمثيل الغذائي المعتاد ، الذي يحرق الكربوهيدرات مثل السكريات ، إلى استقلاب الأحماض الدهنية. يحدث هذا التبديل من خلال تنشيط عوامل النسخ تسمى PPARs ، والتي تعمل على تشغيل العديد من الجينات التي تشارك في استقلاب الأحماض الدهنية ، وفقًا للباحثين. وجد الباحثون أنه إذا أوقفوا هذا المسار ، فلن يتمكن الصيام من تعزيز التجدد ويمكنهم إعادة إنتاج الآثار المفيدة للصيام عن طريق معالجة الفئران بجزيء يحاكي تأثيرات PPARs. تشير النتائج إلى أن العلاج بالعقاقير يمكن أن يحفز التجدد دون مطالبة المرضى بالصيام ، وهو أمر صعب بالنسبة لمعظم الناس.
إحدى المجموعات التي يمكن أن تستفيد من هذا العلاج هي مرضى السرطان الذين يتلقون علاجًا كيميائيًا ، والذي غالبًا ما يضر بالخلايا المعوية. يمكن أن يفيد أيضًا كبار السن الذين يعانون من التهابات معوية أو غيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي التي يمكن أن تلحق الضرر ببطانة الأمعاء.