كل شيء جاهز لـ 'تناول الطعام بدون تلامس' في عالم ما بعد الإغلاق؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته

هل تناول الطعام بدون تلامس ممكن؟ تجد هنا.

توصيل بدون تلامس ، تناول الطعام بدون تلامس ، ما بعد COVID19 ، إدارة المطعم ، أساليب تسويق المطاعم ، تكنولوجيا المطاعم ، زوماتو ، داين آوت ، مقهى دلهي هايتس ، كوفيد -19 ، فيروس كورونا ، وباء ، إغلاق ، إنديان إكسبرس ، إنديان إكسبرس ، الشيف أشيش سينغ ،اعرف المزيد عن تناول الطعام بدون لمس. (المصدر: ملف الصورة)

بينما يحافظ الجميع على التباعد الاجتماعي ويتجنبوا طلب الطعام من الخارج أثناء الإغلاق ، يتساءل معظم الناس عما إذا كان من الآمن تناول الطعام في الخارج أو الطلب بمجرد رفع القيود. لمعالجة هذه المخاوف ، بدأت بعض سلاسل المطاعم وتطبيقات توصيل الطعام في 'تناول الطعام بدون تلامس'.



ما هذا؟

في عالم ما بعد Covid-19 ، لا تلامس تناول الطعام يقال إنه يلغي حاجة المستهلكين إلى لمس القائمة أو الفواتير أثناء تناول الطعام ، ويقدم عرضًا لوضع طاولات على بعد متر واحد على الأقل للحفاظ على التباعد الاجتماعي. في سلسلة من التغريدات ، سلط زوماتو الضوء على الحاجة إلى مثل هذه المبادرة.



استنادًا إلى بعض الدراسات الحديثة للمستهلكين ، يصنف رواد المطعم ضمان السلامة والنظافة كأهم عوامل عند اختيار مطعم لتناول الطعام فيه ، كما ورد في التغريدة.



وفقًا لـ Dineout ، يستلزم تناول الطعام بدون تلامس أن تقوم المطاعم بإبلاغ العملاء بالإجراءات ، وتحسين إجراء الحجوزات عبر الإنترنت ، واعتماد الطلب المسبق لتحسين وقت الانتظار ، وقبول المدفوعات من خلال المحفظة الرقمية ، واعتماد فحوصات درجة الحرارة الإلزامية للموظفين والمتعاملين مع السماح للرواد بالتحقق الذاتي -في المطاعم.

الفكرة هي تقليل نقاط الاتصال.



كيف يتم تناول الطعام بدون تلامس؟

انشر ملف إغلاق صرح Zomato في تغريدة ، أننا سنقدم ميزة جديدة تسمى Contactless Dining بهدف جعل تجربة تناول الطعام أكثر أمانًا وفعالية من خلال القضاء على استخدام العناصر عالية اللمسة في المطاعم.



ماذا يعني ذلك؟ لا يحتاج المستهلكون إلى لمس القائمة أو الفاتورة للدفع عبر الإنترنت. هذا يلغي الحاجة إلى بطاقات القائمة ودفاتر الفواتير ، ويقلل من التفاعلات التي يمكن تجنبها مع موظفي المطعم. من خلال ميزات مثل القدرة على الدفع لنفسك أو للجدول بأكمله وطلب جولة ثانية مباشرة من التطبيق ، نريد التأكد من أن تجربتك داخل المطعم تظل كما هي ، اقرأ البريد الإلكتروني للشركة للعملاء.

كما أشار Dineout إلى أنه سيتم توفير مجموعات معدات الوقاية الشخصية (معدات الحماية الشخصية) لجميع شركائهم لضمان الحفاظ على أقصى مستوى من النظافة.



كيف يتم الاتصال؟

القائمة: يمكن للمرء مسح رمز الاستجابة السريعة على الطاولة لاستكشاف قائمة المطعم مع توصيات الطبق والإقران.
الطلب: اطلب من خلال التطبيق (لست بحاجة إلى التحدث إلى طاقم الانتظار لتقديم طلب أو تعديل طلب).
الدفع: بمجرد الانتهاء ، ما عليك سوى دفع الفاتورة عبر التطبيق ومغادرة مبنى المطعم.
يتم إجراء الحجوزات والتعليقات عبر الإنترنت أيضًا لضمان الحد الأدنى من الاتصال.



كيف يأتي الطعام لك؟

حتى الآن ، سيظل طاقم الانتظار بحاجة إلى إحضار طعامك من المطبخ ، ولكن طالما أن طاقم الانتظار يرتدي قناعًا ، ويتبع أعلى معايير نظافة اليدين ، يجب أن نكون جميعًا على ما يرام ، كما قال Zomato في مدونته.



وفقًا للشركة ، ستساعد هذه المبادرة أيضًا في توفير تجربة طعام أفضل وخالية من المتاعب للعملاء ، وكذلك تحسين اقتصاديات صناعة المطاعم - من خلال المساعدة في خفض تكاليف القوى العاملة ، فضلاً عن تقليل وقت دوران الطاولة.

هل تناول الطعام بدون تلامس يعمل بالفعل؟

وفقًا لخبراء الصناعة ، يعد هذا تفكيرًا افتراضيًا وليس فكرة ممكنة. مع 20 عامًا من الخبرة ، أعرف حقيقة أن بعض أشكال الاتصال لا غنى عنها. سوف يقوم شخص ما بطهي الطعام وإحضاره إلى رواد المطعم. لم تبدأ التكنولوجيا الروبوتية لعموم الهند بعد ، لذلك ما لم يتم تقديم الطعام المعلب ، فإما أننا نخدع طبقة النبلاء أو نقدم نصف الحقائق ، كما قال طاهي الشركة آشيش سينغ ، مقهى دلهي هايتس / دانسو / نويفا.

ومع ذلك ، أضاف ، نظرًا للظروف التي يفكر فيها العملاء مرتين قبل الخروج في عالم ما بعد Covid ، فقد يكون هذا مع ذلك بداية لتشجيع العملاء. ومع ذلك ، فإن مقدار الزيادة على مستوى عموم الهند سيحدد الفعالية.