دور الكولاجين في حياتنا

تحلل الكولاجين هو شكل متحلل من البروتين ويسمى أيضًا الجيلاتين. لقد حظيت باهتمام متزايد في العقد الماضي.

تتكون الطبقة الخلالي المكتشفة حديثًا من خلايا الجسم (أ) حزم الكولاجين (ب). (مصدر الصورة: الطبيعة)

الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الحيوانات ، وهو موجود كمكون هيكلي للأنسجة الضامة مما يجعل 25٪ -35٪ من محتوى البروتين. توجد في الأنسجة الليفية مثل الأوتار والأربطة والغضاريف والجلد.
ينتج جسمنا الكولاجين بشكل منتظم ولكنه يتباطأ مع تقدم العمر. تشمل عادات نمط الحياة الأخرى التي يمكن أن تبطئ الإنتاج التدخين ، أو التعرض للشمس أو الأشعة فوق البنفسجية ، واتباع نظام غذائي غير صحي. قد تؤدي بعض الظروف الصحية أيضًا إلى استنفاد تخزين الكولاجين. تؤدي المستويات المنخفضة إلى ظهور التجاعيد وترهل الجلد وألم المفاصل وزيادة الجفاف وضعف الالتئام.

أنواع اليرقات مع الصور

تحلل الكولاجين هو شكل متحلل من البروتين ويسمى أيضًا الجيلاتين. لقد حظيت باهتمام متزايد في العقد الماضي. أظهرت العديد من التجارب السريرية والحيوانية بين عامي 2010-2017 آثاره المفيدة بما في ذلك مضادات الأكسدة ، ومكافحة الشيخوخة ، ومضاد هشاشة العظام ومضاد التهاب المفاصل ، ومضاد للالتهابات ، ومضاد للأورام ، والشفاء ، ومضاد لارتفاع ضغط الدم ، ومضاد لتصلب الشرايين ، ومضاد للسمنة. وتأثيرات سكر الدم.

أظهرت دراسة بحثية أجريت على الحيوانات نُشرت في الصين في عام 2017 أن تناول 10 جرام من هيدروزيلات الكولاجين مرة واحدة يوميًا لأكثر من ستة أسابيع أظهر زيادة في ترطيب الجلد ، مما يقلل من تكوين التجاعيد العميقة ويحسن مرونة الجلد. ليس من المستغرب أن تكون التأثيرات أكثر وضوحًا لدى النساء فوق سن الثلاثين. أبلغت دراسات صغيرة عن تأثيرات إيجابية على آلام المفاصل وهشاشة العظام.

كما وجد أن تحلل الكولاجين يلعب دورًا مهمًا في التغذية الرياضية. أظهرت التجربة السريرية الأولى التي نُشرت في عام 2008 في مجلة 'Current Medical Research and الآراء' تحسنًا في آلام المفاصل لدى الرياضيين الذين عولجوا بها كمكملات. في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لدعم استخدامه بين الرياضيين ، إلا أنه يبدو بالتأكيد أن له دورًا مفيدًا محتملاً بين أولئك المعرضين لخطر تدهور المفاصل وإصابتها.

في الواقع ، هناك جانب آخر للكولاجين وهو أنه مكون رئيسي للعضلات ويمكن أن يؤثر على كل من اكتساب العضلات وكذلك الأداء. يحتوي الكولاجين على كمية مركزة من الجلايسين ، وهو حمض أميني يشارك في تخليق الكرياتين. يمكن أن يوفر هذا للعضلات الوقود اللازم لتشغيل جلسة التمرين.

في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول الكولاجين والتمارين الرياضية ، فقد نظرت دراسة في عام 2015 في مكملات الكولاجين في 53 من الذكور الأكبر سنًا يعانون من الساركوبنيا ، وهي حالة يحدث فيها فقدان في كتلة العضلات بسبب الشيخوخة. بعد 12 أسبوعًا ، شهد أولئك الذين تناولوا المكملات الغذائية جنبًا إلى جنب مع تدريبات المقاومة زيادة في فقدان الدهون وقوة العضلات أكثر من مجموعة الدواء الوهمي.

كيف يبدو نبات اليشم

المجالات الأخرى التي وجد أن الكولاجين فيها مفيد في إصلاح مشاكل الجهاز الهضمي والأمعاء. يوجد الكولاجين في النسيج الضام للأمعاء ويمكن أن يساعد في دعم وتقوية البطانة الواقية للجهاز الهضمي. هذا مهم لأن التغييرات في وظيفة الحاجز للأمعاء يمكن أن تسمح للسموم وجزيئات الطعام غير المهضومة بالمرور إلى مجرى الدم. ينتج عن هذا التهاب واضطرابات مناعية وأمراض نفسية وعصبية.

يتم استخراج الكولاجين في الغالب من الجلد والعظام وقشور الأسماك مثل الجيلاتين ، باستخدام الماء الساخن ، لذلك قد يحتاج النباتيون الصارمون إلى بدائل. بعض الأطعمة التي قد تعزز إنتاج الكولاجين في أجسامنا تشمل اللوز والبذور والتوت والكيوي والأفاكادو والجزر والطماطم والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والثوم.

عنكبوت بخطوط بيضاء على الجسم

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. اطلب دائمًا إرشادات طبيبك أو غيره من المتخصصين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.