المشاركات الشعبية
يمكنك عمل dhokla في الكوب. إليك الطريقة
طبق غوجاراتي تقليدي يمكن تحضيره في وقت قصير في فنجان. الفوائد؟ أواني أقل وخيار صحي. استمتع بالدوكلة في الكوب.
وجبة خفيفة صحية ونضرة مثالية لمن يعانون من آلام الجوع! (الصورة: جيتي) هل تلجأ إلى ثلاجتك كل 30 دقيقة ليس بسبب الجوع بل الملل؟ دعونا نؤكد لكم أن هذا هو الحال مع الجميع تقريبًا. ولكن ، إليك ما يمكنك فعله للاستمرار في تناول وجبة خفيفة صحية دون الشعور بالذنب. لا يوجد شيء أفضل من النضرة خامن دوكلاس والتي يمكن صنعها بسهولة في فنجان. أفضل جزء؟ ليس عليك غسل الكثير من الأواني وهي صحية أيضًا!
يجب أن تجرب وصفة الكلفي فائقة السهولة
زهور أرجوانية صغيرة مع مركز أصفرعرض هذا المنشور على Instagram
مكونات
- 1 كوب طحين البنغال أو إنهم يقبلون
- 1/2 كوب من اللبن الرائب
- 6 ملاعق كبيرة زيت
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- فلفل أخضر مقطع
- كزبرة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
- 1/2 ملعقة كبيرة من روح مسحوق
- 1.5 ملعقة كبيرة ملح فواكه
- ملح للتذوق
- كادي باتا
- 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
خطوات
البلوط الأبيض مقابل أوراق البلوط الأحمر
* في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي كوبًا من دقيق الحمص البنغالي مع مسحوق الهينج والملح حسب الرغبة وملعقتين كبيرتين من السكر ونصف كوب من الماء مع اللبن الرائب. اخلطيها جيدًا حتى تصبح عجينة سميكة.
* يضاف اليها 1.5 ملاعق كبيرة من ملح الفاكهة والقليل من الماء ويخلط جيدا.
* ضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقتين و 30 ثانية. في هذه الأثناء ، نأخذ مقلاة غير لاصقة ونسكب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، ونضيف نصف ملعقة صغيرة من بذور الخردل كادي باتا ، اقليه على نار متوسطة لمدة 30 ثانية تقريبًا.
البق الأسود الكبير الذي يخرج في الليل
* نضيف إليها ربع كوب الماء و 2 ملاعق كبيرة من السكر ونتركها تنضج لمدة 30 ثانية على نار متوسطة. بمجرد أن تنضج والدوكلا تخرج من الميكروويف ، اسكب الخليط عليها وزينها بالكزبرة المفرومة الطازجة.
قدمها ساخنة!
ابق في المنزل واستمر في طهي وصفات بسيطة ولذيذة.