واحدة من أفضل الطرق للتغلب على حرارة الصيف هي الانغماس في الحلويات المثلجة التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل.
إذا كنت في حالة مزاجية لشيء مشابه اليوم ، فلدينا الوصفة المثالية من الشيف Meghna Kamdar - كاسترد فواكه بسيط ومغري. سهل التحضير ، كل ما تحتاجه هو بعض المكونات البسيطة.
تحقق من الوصفة أدناه:
مكونات:
1 ملعقة صغيرة مسحوق كاسترد
1 ملعقة كبيرة - حليب
1 ملعقة كبيرة - حليب مكثف
½ لتر - حليب
مانجو مقطع
فستق كاليفورنيا
بذور الرمان
عرض هذا المنشور على Instagram
طريقة
* في وعاء صغير يضاف الحليب ومسحوق الكاسترد ويخلط جيدا. ابقى جانبا.
* في قدر ، نأخذ نصف لتر من الحليب ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الحليب المكثف.
* استمر في التقليب وسخن الخليط.
* الآن يضاف خليط حليب بودرة الكاسترد.
* يقلب لمدة خمس دقائق ويغلي حتى يتكاثف اللبن.
* الآن ، أغلق الموقد واتركه يبرد.
* يضاف المانجو المفروم والفستق وبذور الرمان.
* انقلي الكاسترد إلى كوب أو وعاء التقديم وزينيه بحبوب الرمان والفستق.
للاستمتاع بها بشكل أفضل ، قدم الكاسترد مبردًا!