يمكن للنكهات والتوابل المناسبة رفع مستوى الطبق الأساسي على الفور. ولا تحتاج دائمًا إلى مكونات متقنة للقيام بذلك - بعض المكونات البسيطة تكفي لنشر السحر. الشيف سارانش جويلا ، الذي يواصل نشر النصائح والحيل لإضافة المزيد من العمق والنكهة إلى وجباتك ، شارك مؤخرًا وصفة أخرى رائعة!
في حين أن زيوت الريحان والأوريجانو معروفة على نطاق واسع ، لا يحاول الكثير من الناس صنع زيت لتزيين أطباقهم بأحد أكثر المواد الغذائية المتاحة شيوعًا - أوراق الكاري. شارك الشيف أ وصفة لزيت أوراق الكاري الذي يمكن رشه على الخيشدي أو الغموس أو الحمص أو حتى البيتزا. إنها ليست بسيطة وسهلة وسريعة فحسب ، بل طعمها لذيذ أيضًا.
زيت أوراق الكاري سريعًا لإضافة نكهة إلى أي طبق تريده! كتب الشيف.
عرض هذا المنشور على Instagram
إليك كيف يمكنك صنعه بسهولة أوراق الكاري زيت في المنزل.
مكونات
* 1 كوب - أوراق كاري
* 1 كوب - زيت جوز الهند
طريقة
* تقلى 1 كوب من أوراق الكاري في 1 كوب زيت جوز الهند.
* تأكد من أن الأوراق لا تتقلى.
* بمجرد الانتهاء ، برد الخليط.
* امزج أوراق الكاري وخليط الزيت بخشونة.
* سيفيه.
* زيت أوراق الكاري جاهز.
اقترح الطاهي إذا أردت نكهة قوية ، اترك أوراق الكاري ومزيج الزيت جانباً لمدة أسبوع قبل مزجه.