وصفات Murmura bhel للتخلص من آلام الجوع

هل تفكر في ما يجب تحضيره لوجبتك الخفيفة المسائية اليوم؟ إليك بعض المساعدة.

دعي أمسياتك تنبض بالحياة مع وصفات بلح البحر المذهلة هذه. (المصدر: تارلا دلال / إنستغرام ، تصميم جارجي سينغ)

تتطلب الأمسيات وجبات خفيفة لا تساعد فقط على التغلب على آلام الجوع ، ولكنها تعمل أيضًا كمعززات فورية للطاقة. وماذا أفضل من الأرز المنتفخ أو chatpata bhel أو murmura؟ لا يوجد شيء مثل النشوة المغذية لإشباع تلك الرغبات (غير المرغوب فيها) بطريقة صحية. في الواقع ، يُعرف الأرز المنفوش بأنه وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وهو مصدر غني بالألياف العالية والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة.

إذا كنت في مزاج للبعض طيب المذاق وصفات الشيف تارلا دلال تستحق التجربة.

عرض هذا المنشور على Instagram

Kolhapuri Bhadang Murmura ، أرز منتفخ حار وصفة Chivda وجبة خفيفة يدوية من الأرز والفول السوداني سوتيه مع الثوم وأوراق الكاري ومساحيق التوابل. تضيف إضافة مسحوق الفلفل الأحمر بعدًا حارًا إلى Kolhapuri Bhadang Murmura ، والذي يتم تمييزه جيدًا بإضافة القليل من السكر! هشاشة الفول السوداني هي قيمة مضافة رائعة لهذه الوجبة الخفيفة ، لأنها تكمل نسيج النفخة الذائب في الفم بشكل فعال للغاية. وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 11 دقيقة الوقت الإجمالي: 21 دقيقة صنع 5 أكواب المقادير 4 أكواب أرز سميك منتفخ (كورمورا) 2 1/2 ملعقة كبيرة زيت 1/4 كوب فول سوداني خام 1/4 كوب ثوم مطحون (لحسون) 7 إلى 8 أوراق كاري (كادي باتا) 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم (هالدي) 1/2 ملعقة صغيرة أسافويتيدا (هينج) 1/2 ملعقة كبيرة ملح فلفل حار حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة الطريقة سخني الزيت في مقلاة عميقة غير لاصقة ، أضيفي الفول السوداني ويقلى على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق. يُضاف الثوم ويُقلى على نار متوسطة لمدة 4 دقائق. تُضاف أوراق الكاري ومسحوق الكركم والحلافة وتُقلى على نار متوسطة لمدة 30 ثانية. أطفئ اللهب وأضف مسحوق الفلفل الحار والملح واخلطه جيدًا ثم أشعل النار وأضف المورمورا والسكر واخلط جيدًا واتركه على نار بطيئة لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر. تبرد تماما وتخزينها في وعاء محكم. # سناكس # مورمورا #maharashtrainsnacks

تم نشر مشاركة بواسطة وصفات دلال (tarladalal) في 30 أبريل 2020 الساعة 2:49 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

Kolhapuri Bhadang Murmura

يتكون هذا التنوع من الأرز المنتفخ و الفول السوداني مقلي بالثوم وأوراق الكاري ومساحيق التوابل. تضيف إضافة مسحوق الفلفل الأحمر بعدًا حارًا إلى الوجبة الخفيفة المتوازنة جيدًا بإضافة السكر! تضيف هشاشة الفول السوداني طبقة جديدة تمامًا إلى هذه الوجبة الخفيفة ، حيث إنها تكمل بشكل جميل نسيج النفخة الذائب في الفم.

أسماء أنواع مختلفة من الجبن

وقت التحضير: 10 دقائق ؛ وقت الطهي: 11 دقيقة ؛ الوقت الإجمالي: 21 دقيقة ؛ يصنع: 5 أكواب

مكونات

4 أكواب - أرز سميك منتفخ (كرمورة)
2 1 / 2tbsp - زيت
1/4 كوب - فول سوداني نيء
1/4 كوب - ثوم مطحون (لحسون)
7-8 - أوراق الكاري (كادي باتا)
1/2 ملعقة صغيرة - مسحوق الكركم (هالدي)
1/2 ملعقة صغيرة - الحلتيت (مفصل)
1/2 ملعقة كبيرة - مسحوق فلفل حار
ملح للتذوق
1 ملعقة صغيرة - سكر بودرة

طريقة

* يسخن الزيت في مقلاة عميقة غير لاصقة. يُضاف الفول السوداني ويُقلى على نار متوسطة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
* يضاف الثوم ويقلى على نار متوسطة لمدة أربع دقائق.
* تضاف أوراق الكاري ومسحوق الكركم والحلويات ويقلى على نار متوسطة لمدة 30 ثانية.
* تطفئ النار وتضاف الفلفل الحار والملح وتخلط جيدا. أشعل اللهب وأضف المورمورا والسكر واخلطهم جيدًا واطبخوا على نار بطيئة لمدة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر.
*تبرد تماما وتخزينها في وعاء محكم.

مغذية بلهيل

عرض هذا المنشور على Instagram

بله مغذي - مصنوع من براعم ، فواكه للقلب ، وفقدان الوزن. لذا ، إليك الحل للتمتع بصحة جيدة…. قلل كمية الأرز المنفوخ ، وتجنب صلصة البابدي والسف والصلصة الحلوة المحملة بالسعرات الحرارية في وصفة بيل هيل الصحية | بلبل بالبراعم والفواكه | بلشل للقلب والتنحيف ومرضى السكر |. لأرز Masala Puffed 1 كوب أرز منتفخ (kurmura) 1/2 ملعقة صغيرة زيت 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون (jeera) رشة من Asafoetida (hing) 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كركم (هالدي) 1/2 ملعقة صغيرة ملح أسود (سانشال) 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار. 3 ملاعق كبيرة من المانجو النيء المفروم 1/4 كوب كزبرة مفرومة ناعماً (ضانية) 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون ملح حسب الرغبة. عندما تتكسر البذور ، أضيفي الحلتيت ، ومسحوق الكركم والأرز المنفوش ، واخلطيهم جيدًا واطهيهم على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يضاف الملح الأسود ومسحوق الفلفل الحار ويخلط جيدا ويطهى لمدة 30 ثانية. اتركه ليبرد تمامًا. كيفية تقديم البيل المغذي يُمزج أرز ماسالا المنفوش وجميع المكونات المتبقية في وعاء عميق ويخلط جيدًا. قدم البيل المغذي على الفور. #bhel #healthyeating #indianfood #indianrecipes

تم نشر مشاركة بواسطة وصفات دلال (tarladalal) في 3 مايو 2020 الساعة 1:36 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

مصنوع من البراعم والفواكه ، هذا التنوع مخصص لجميع عشاق الطعام الصحي. قلل من كمية الأرز المنفوش ، وتجنب صلصة البابدي ، والسيف ، والصلصة الحلوة المحملة بالسعرات الحرارية في هذه الوصفة الصحية. بلحل بالبراعم والفاكهة ، بلشل للقلب ، وفقدان الوزن مرضى السكري ، ذكرت.

مكونات

1 كوب - أرز منتفخ (كرمورة)
1/2 ملعقة صغيرة - زيت
1/2 ملعقة صغيرة - بذور الكمون (الجيرة)
رشة من الحلتيت (هينج)
1/4 ملعقة صغيرة - مسحوق الكركم (هالدي)
1/2 ملعقة صغيرة - ملح أسود (سانشال)
1/4 ملعقة صغيرة - مسحوق فلفل حار

المكونات الأخرى للبشل المغذي

1/2 كوب - رمان طازج (أنار)
1/2 كوب - شرائح برتقالية ، مقطعة إلى أنصاف
1/2 كوب - طماطم مفرومة ناعماً
1/2 كوب - براعم مخلوطة مسلوقة
1/2 كوب - تفاح مقطع
3 ملاعق كبيرة - مانجو نيء مقطع
1/4 كوب - كزبرة مفرومة ناعماً (ضانية)
4 ملعقة صغيرة - عصير ليمون
ملح للتذوق

طريقة

* سخني الزيت في مقلاة واسعة غير لاصقة وأضيفي بذور الكمون.
* عندما تتكسر البذور ، نضيف الحلتيت ومسحوق الكركم والأرز المنفوش ويخلط جيدا. اطبخي على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
* يضاف الملح الأسود ومسحوق الفلفل الحار ويخلط جيدا. طهي لمدة 30 ثانية أخرى.
* دعها تبرد تماما.

كيفية تقديم طبق البيل المغذي

* يُمزج أرز ماسالا المنفوش وجميع المكونات المتبقية في وعاء عميق ويخلط جيداً.
* قدم البيل المغذي على الفور.

يسيل لها اللعاب ، أليس كذلك؟

كاتربيلر مع قرن على الظهر