اصنعي خبز الموز هذا في قدر الضغط ؛ تحقق من الوصفة

وصفة خبز الموز سهلة للغاية! تحقق من ذلك هنا

خبز جوز الموز محلي الصنع مقطّع إلى شرائح. (الصورة: جيتي)

من المؤكد أن الإغلاق جعل الناس يعيدون إحياء حبهم للخبز والطهي ، ومن بين اتجاهات الطعام العديدة التي تنتشر على وسائل التواصل الاجتماعي - تمامًا مثل قهوة دالغونا - هو خبز الموز. سهل الخبز ، لا يحتوي هذا الصنف على الخميرة (بدلاً من ذلك يحتوي على مسحوق الخبز) ، وغالبًا ما يُعرف أيضًا باسم 'كعكة الشاي'.

اقرأ | إليك كيفية خبز الكيك في الكوب في أقل من دقيقتين

في الواقع ، جربت الممثلة علياء بهات مؤخرًا يدها في خبز واحدة. إذا كنت تتساءل أيضًا عن كيفية صنع واحدة ، فتحقق منها هنا.

اقرأ | صنعت ميرا راجبوت كعكة من الرخام. تحقق من الوصفة

عرض هذا المنشور على Instagram

مكثت في المنزل و .. خبزت قليلاً مع الأخت ‍shaheenb صنعت كعكة الشوكولاتة الحقيقية وصنعت خبز الموز باليو الخالي من الحبوب #learntsomethingnew

تم نشر مشاركة بواسطة علياء بهات ️ (aliaabhatt) في 3 أبريل 2020 الساعة 10:08 مساءً بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

قبل ذلك ، نخبرك كيف تصنع خبز الموز دون استخدام الفرن.

المكونات اللازمة

• 4 - الموز
• 1 ملعقة كبيرة - بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة - صودا الخبز
• 1 1/2 كوب - دقيق قمح
• 1/2 ملعقة صغيرة - صودا الخبز
• لوز (مقطع تقريبًا)
• 1 رشة - ملح
• 1 ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب - سكر

خطوات

1. خذ الموز واهرسهم حتى يصبحوا عجينة سميكة. أضف إليه ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ونصف كوب من السكر. اخلطها جيدا. اترك الوعاء جانبا
2. خذ وعاءًا طازجًا واسكب كوبًا ونصف من دقيق القمح وأضف جميع المكونات الجافة مثل صودا الخبز ومسحوق الخبز. اخلطي جيداً وفي النهاية أضيفي ملعقتين كبيرتين من اللوز المفروم للحصول على نكهة الجوز.
3. اخلطي جميع المكونات الجافة والرطبة. الآن دهن قالب الكعكة بالزبدة وابدأ في صب الخليط. قم بتثبيته بملعقة واضغط عليها برفق حتى لا تكون هناك فقاعات هواء.
4. ضعي فوقها رقائق اللوز المبشورة (اختياري).
5. ثم في قدر الضغط الذي تم تسخينه مسبقًا ، ضع القصدير وقم بطهيه لمدة 40-50 دقيقة أثناء تحرير الضغط بشكل طبيعي. من حين لآخر ، أدخل سكينًا داخل الكعكة لترى ما إذا كانت مطبوخة أم لا.
6. إذا خرجت السكين نظيفة ، أطفئي الموقد واتركي الكعكة تبرد.
7. انقليها إلى طبق وقدميها مع كوب طازج من الشاي أو القهوة الساخنة.

ماذا ستخبز هذا الإغلاق؟