كيف يؤثر النظام الغذائي وتناول الماء والمشروبات مثل القهوة على دماغ الأطفال

أظهر الأطفال تحسنًا في مستويات الترطيب وذاكرة العمل لديهم بعد استهلاك كمية أكبر من الماء - 2.5 لتر يوميًا - مقارنةً بشرب نصف لتر فقط يوميًا.

وجدت دراسة أن الأطفال أظهروا تحسنًا في مستويات الترطيب وذاكرة العمل لديهم بعد استهلاك كمية أكبر من الماء. (المصدر: Getty Images)

وفقًا لدراسة جديدة ، يؤثر النظام الغذائي وتناول الماء والمشروبات مثل القهوة على دماغ الطفل. أظهرت الدراسة التي سيتم تقديمها في الاجتماع ، 'التغذية 2019' في بالتيمور ، الولايات المتحدة ، تحليلاً لأكثر من 850 من أطفال المدارس الابتدائية.

وفقًا للنتائج ، فإن الأطفال الذين أبلغوا عن استهلاك أعلى للوجبات الخفيفة والمشروبات المحلاة بالسكر سجلوا درجات منخفضة في الاختبارات الأكاديمية الموحدة ، مقارنة بالأطفال الذين تناولوا كميات أقل من هذه الأطعمة.

اقرأ أيضًا: التعلم المبكر مهم لنمو الدماغ عند الأطفال

ومع ذلك ، لم يتم ربط النظم الغذائية غير الصحية بانخفاض درجات الاختبار المعرفي لدى الأطفال.

اقترحت الدراسة أيضًا أن الأطفال الذين لديهم قدر أكبر من الترطيب المعتاد كان أداؤهم أفضل أثناء المهام التي تتطلب مرونة معرفية.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهر الأطفال تحسنًا في مستويات ترطيبهم وذاكرة العمل لديهم بعد استهلاك كمية أكبر من الماء - 2.5 لتر يوميًا - مما كانت عليه عندما أمروا بشرب نصف لتر فقط في اليوم.

يمكن أن يؤدي نقص التغذية ، المنتشر بين الأطفال الصغار في جميع أنحاء العالم ، إلى الإضرار بنمو الأطفال. في تجربة عشوائية محكومة أجريت في 26 قرية هندية ، أظهر الأطفال الذين تلقوا مسحوقًا متعدد المغذيات الدقيقة ، أو تدخل التعلم المبكر ، أو كليهما ، تحسينات كبيرة في اللغة التعبيرية ، والاستقبال البصري ، والسلوك الاجتماعي العاطفي مقارنة بأولئك الذين يتلقون العلاج الوهمي.

درس الباحثون أيضًا تأثيرات الكافيين و L-theanine ، وهي مواد موجودة في أوراق الشاي ، لدى الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD).

ووجدوا أن خمسة أولاد مصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أظهروا اهتمامًا أفضل وأداءًا إدراكيًا محسنًا وقللوا من الاندفاع عند تناول مكملات الكافيين وإل ثيانين معًا مقارنةً بالعلاج الوهمي.

كيف تبدو ورقة شجرة الجوز

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.