فنجان من القهوة يجلب الابتسامة دائمًا على وجوهنا. وإذا كانت هذه الجملة تبتسم لك أيضًا ، فمرحباً بك في الشبل! اليوم نحن في مزاج لشيء مختلف ، طازج ولذيذ بالطبع. لذلك دعونا نرحب بعطلة نهاية الأسبوع بهذه الوصفات الخاصة من Lavazza India.
قهوة مثلجة بالنعناع الطازج
مكونات
خنافس سوداء صغيرة في الحمام
كولدبرو أو قهوة فرينش بريس (باردة)
1-2 - أغصان النعناع
شراب الفانيليا البسيط
طريقة
* ضع 1-2 غصن نعناع في قاع كوب. اخلطي النعناع بالخلط ، وأضيفي الثلج ، واملأيه بمشروب بارد أو اسكب القهوة من العصارة الفرنسية.
* أولئك الذين يفضلون تناول قهوتهم التقليدية يمكنهم إضافة شراب الفانيليا البسيط ، ملعقة واحدة في كل مرة حتى تحصل على الحلاوة المرغوبة.
طريقة عمل شراب الفانيليا البسيط
طريقة
* تقسم حبة الفانيليا من المنتصف بالسكين وتوضع في البرطمان. اجلس جانبا.
* في هذه الأثناء ، اخلطي السكر والماء في قدر صغير. يُغلى المزيج ويُقلب حتى يذوب السكر. يُسكب المزيج فوق حبة الفانيليا ويُترك ليبرد. غطي البرطمان واتركيه لمدة 12 ساعة. أو يمكنك أيضًا استخدام بعض شراب الفانيليا.
الزهور الأرجوانية التي تنمو على الكرمة
قهوة الزبدة المثلجة
مكونات
2 ملعقة كبيرة - حبوب بن مطحونة طازجة
كوب - ماء
1 ملعقة كبيرة - زبدة غير مملحة
1-2 ملعقة صغيرة - زيت MCT (اختياري)
½ ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيليا النقية
1 مغرفة - ببتيدات كولاجين ، اختياري
ثلج للتقديم
طريقة
العناكب الحمراء مع البقع البيضاء
* تحضير القهوة باستخدام آلة الصب أو الآلة الأوتوماتيكية أو الفرنش بريس.
* صب القهوة الطازجة والزبدة والزيت ومستخلص الفانيليا في الخلاط. امزج لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح رغوية قليلاً.
* قدميها فوق الثلج.
ملحوظة: على عكس أنواع القهوة المثلجة الأخرى التي يمكنك وضعها في الثلاجة لتبريدها ، فإن هذه الطبقة سوف تتكون من طبقتين مميزتين مع تصلب الزبدة ، لذا قدمها واشربها على الفور!
قهوة ليمونادة مثلجة
مكونات
1 كوب - مشروب بارد / قهوة فرينش برس
1 كوب - سكر
1 كوب - ماء
½ - ليمون
أوراق النعناع (اختياري)
طريقة
* تحضير بعض الشراب البسيط عن طريق وضع وعاء صغير من الماء ليغلي. ثم أضف السكر بنسبة 1: 1. قلبي بملعقة حتى يذوب السكر.
* أحضر كوبًا واملأه بحوالي ثلث الطريق ببعض المشروب البارد.
* اعصري بعض عصير الليمون الطازج وأضيفيه إلى الكوب.
* أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الشراب البسيط للخلط واخلطي.
* أضف بعض الثلج. يُزين بشرائح الليمون وأوراق النعناع.