وسط إغلاق وتناول الطعام في الخارج ، إذا كنت تفتقد توابل نمط المطعم ، فقد حان الوقت لتحضير واحدة في المنزل. تساعد التوابل في إضافة النكهات إلى أجرتك المعتادة وتوفر التوابل التي تشتد الحاجة إليها لوجبتك. إذا كنت ترغب في صنع كل شيء من الصفر ، فقد حان الوقت لتجربة أحد التوابل الشعبية ، توابل بيري بيري في البيت. لمساعدتك في ذلك ، احتل المركز الثاني في برنامج Master Chef India نيها ديباك شاه شارك مؤخرًا وصفة سهلة. فقط تأكد من حصولك على جميع المكونات لإضافة الزنج الإضافي إلى طبقك.
الغطاء الأرضي للمنحدر المشمسعرض هذا المنشور على Instagramتم نشر مشاركة بواسطة Neha Shah (nehadeepakshah)
هذا ما قاله شاه. هذا توابل متعددة الاستخدامات ، يمكن استخدامها نقع ، مثل التدليك أو حتى للوجبات الخفيفة كمرشاش للبطاطا المقلية ، الباكوداس ، إلخ. تستخدم المكونات الأساسية ، كما قالت.
ها هي الوصفة السهلة
مكونات
كيفية التعرف على ورقة
2 ملعقة كبيرة - مسحوق فلفل أحمر كشميري
1 ملعقة كبيرة - مسحوق ثوم
1 ملعقة كبيرة - مسحوق بصل
2-3 ملاعق كبيرة - سكر
1 ملعقة كبيرة - ملح
1 ملعقة صغيرة - مسحوق أمشور (مانجو جاف)
1 ملعقة صغيرة - مسحوق سونث (زنجبيل جاف)
1 ملعقة كبيرة - مسحوق كزبرة
1 ملعقة صغيرة - مسحوق كمون
1/8 ملعقة صغيرة بودرة هيل
1/2 ملعقة صغيرة - ملح أسود
1/4 ملعقة صغيرة - حامض الستريك (يمكنك زيادته إذا كنت تريد حامضًا)
1 ملعقة صغيرة - بقدونس
1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة - أوريجانو
1 عبوة - ماجي ماسالا
طريقة
لسان حماتها
*يخلط كل المكونات.
*ابق في وعاء محكم.
* توابل بيري بيري جاهزة.
هل ترغب في محاولة؟