هناك خمس طرق يمكن أن يؤثر بها تناول البروتين ونمط الحياة الصحي على جودة الحياة

لا يمكن قياس جودة الحياة (QoL) عن طريق اختبار تشخيصي ، مثل فحص الدم أو التصوير المقطعي المحوسب. على الرغم من الدقة في تقييمها للصحة البدنية ، إلا أن هذه الاختبارات لا تقدم صورة كاملة عن رفاهيتنا

تأكد من أن جميع وجباتك تحتوي على مصدر بروتين عالي الجودة بكميات وتركيبات معقولة. (المصدر: pixabay)

بقلم نيلانجانا سينغ

أسبوع البروتين 2021: هل تساءلت كثيرًا عن العوامل التي تؤثر على جودة حياتنا؟ يشمل تعريف منظمة الصحة العالمية لجودة الحياة أربعة مجالات مهمة ومترابطة للصحة - الجسدية والنفسية والبيئية والاجتماعية. من الرائع تجربة كيف يمكن لصحبة أحد أفراد أسرتك أو موقع خلاب به هواء نقي أن يرفع من الحالة المزاجية ويعزز الرفاهية.

أنواع مختلفة من البق خنفساء

لا يمكن قياس جودة الحياة (QoL) عن طريق اختبار تشخيصي ، مثل فحص الدم أو التصوير المقطعي المحوسب. على الرغم من الدقة في تقييمها للصحة البدنية ، إلا أن هذه الاختبارات لا تقدم صورة كاملة عن رفاهيتنا.

قبل بداية ملف جائحة ، تم تجاهل المخاوف الصحية مثل القلق والاكتئاب إلى حد كبير. منذ Covid ، شوهدت هذه المشكلات في شرائح كبيرة من السكان ، وبالتالي استدعت انتباهنا نحو أكثر من مجرد الجانب الجسدي للصحة. إن الشخص الذي يتمتع بمؤشر كتلة جسم سليم ويعاني من الوحدة وتدني احترام الذات ليس شخصًا سليمًا.

تمت الإشارة إلى زيادة النشاط البدني كأحد طرق تحسين جودة الحياة. يؤدي النشاط البدني إلى إحداث تغييرات في الناقلات العصبية في الدماغ والتي ترتبط بالاكتئاب والقلق واضطرابات النوم ، مما يقلل من حدوث هذه المخاوف.

البقاء نشيطًا بدنيًا هو شيء يعاني منه معظمنا. ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر أنه طالما أننا نبدأ بداية جيدة ، فإن صرامة وروتين النشاط البدني هو تجديد ذاتي. يساهم بناء أنسجة عضلية هيكلية قوية في القوة البدنية والأداء. الشرط الأساسي لزيادة الأنسجة العضلية هو الحصول على إمدادات كافية من البروتين عالي الجودة. وجدت دراسة استقصائية هندية أجريت عام 2017 أن تسعة من كل 10 هنود يستهلكون نظامًا غذائيًا ينقصه البروتين. إنه ليس كشفًا مفاجئًا نظرًا لحقيقة أننا بلد راسخ يحب الكربوهيدرات ، حيث يهيمن الأرز والروتي والبراثا على أطباقنا وأذواقنا.

يلعب البروتين عدة أدوار مهمة لتحسين جودة الحياة لدينا.

يقوي المناعة: الأحماض الأمينية في البروتينات هي المسؤولة عن أنظمة الدفاع في الجسم ، والأجسام المضادة ، والإنزيمات والهرمونات. الأحماض الأمينية الأساسية التي تلعب دورًا رئيسيًا في المناعة هي الأرجينين والجلوتامين والأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAA). تشمل الخلايا المناعية التي يدعمها البروتين الكريات البيض ، والسيتوكينات ، والبلعمات ، وكلها تحافظ على الجسم خاليًا من الأمراض.

يحافظ على كتلة العضلات ويبنيها: بناء كتلة العضلات هي عملية تبدأ في وقت مبكر من الحياة. في مرحلة البلوغ ، يحافظ تناول البروتين الجيد والجيد على كتلة العضلات التي نبدأ في فقدانها تدريجياً مع تقدم العمر. تحافظ البروتينات على كتلة العضلات أثناء الراحة وتزيد من كتلة العضلات عند ممارسة الرياضة.

يحسن المزاج: ربما تكون التمارين البدنية أكثر مضادات الاكتئاب فاعلية وغير مستغلة كما أنها خالية من التكلفة. لممارسة الرياضة بانتظام ، فإن تناول كمية كافية من البروتين لبناء كتلة العضلات والحفاظ عليها أمر لا بد منه.

يحارب الضعف والتعب: غالبًا ما تكون الحميات الغذائية منخفضة البروتين سببًا لسهولة الإرهاق وضعف العضلات مما يؤدي إلى الأوجاع والآلام وبطء التعافي من الإصابة.

يساعد في إدارة الوزن: يمنحك تناول البروتين الكافي إحساسًا بالشبع ، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام وبالتالي خطر الإصابة بالسمنة. الوزن الزائد هو عائق لممارسة الرياضة ، ومن أجل إنقاص الوزن ، يجب على المرء ممارسة الرياضة. علاوة على ذلك ، يعد فيروس كورونا قاسياً بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن ، وخاصة في الفئة العمرية الأصغر ، مما يزيد من خطر الإصابة بالمضاعفات والإعاقة.

إن تناول البروتين الكافي أمر لا بد منه في كثير من النواحي. ولكن ، ما مقدار البروتين الذي يكفي لشخص بالغ؟

قم بقياس وزنك بالكيلوجرام واضربه في 0.8 ، إذا كنت نشطًا باعتدال. على سبيل المثال ، إذا كان وزنك 60 كجم ، فأنت بحاجة إلى 60 × 0.8 جم (48 جم) من البروتين في اليوم. تتغير متطلبات البروتين مع المرض ، أثناء التعافي من المرض ، والتدريبات المكثفة ، والحمل والرضاعة الطبيعية.

حشرات ذات قشرة صلبة سوداء مستديرة صغيرة

مصادر البروتين

كيف يحصل المرء على البروتينات الكافية في النظام الغذائي؟ ببساطة تأكد من أن جميع وجباتك تحتوي على مصدر بروتين عالي الجودة بكميات وتركيبات معقولة.

الألبان ومنتجاتها وفول الصويا والبيض والدجاج والأسماك والبقوليات والمكسرات والبذور هي المصادر الغذائية للبروتين. في حين أنك لست مضطرًا للتخلي عن تناول الكربوهيدرات المفضلة لديك ، فهناك بالتأكيد حاجة لتغيير الأجزاء والنسب التي قد تكون معتادًا عليها. بدلًا من تناول جزء كبير من الأرز مع جزء صغير من الدال ، اعكس النسبة عن طريق تناول المزيد من الدال والقليل من الأرز.

الوجبات الخفيفة تحتاج أيضًا إلى اهتمامنا. تم الإبلاغ عن حدوث زيادة بنسبة 66٪ في الوجبات الخفيفة ، حيث أصبحت الوجبات الخفيفة في منتصف الليل أكثر شيوعًا مع زيادة استهلاك الأطعمة المصنعة وغير الصحية. أدى الملل والتوتر إلى زيادة 'الأكل العاطفي' ، لا سيما 'الأطعمة المريحة' الغنية بالسكر والدهون.

نباتات على مدار السنة لفلوريدا

بروتين يمكن للأطعمة الغنية ، مثل البقوليات المنبثقة شات ، شرحات شانا ، كباب الصويا ، التوفو أو تكا الجبن ، العصائر مع المكسرات والبذور ، وتحضير البيض ، أن تقدم خيارات ممتازة للوجبات الخفيفة.

(المؤلف استشاري تغذية وعافية ، مؤلف كتاب طفلنا يأكل كل شيء )

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.