بذور الشيا مقابل سابجا: هذا هو الفرق

تبدو البذور مختلفة تمامًا عند مقارنتها. بذور الريحان سوداء وصغيرة ومستديرة. بذور الشيا أكبر قليلاً ، وأكثر بيضاوية الشكل ، وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الرمادي والبني والأبيض والأسود.

بذور الشيا مقابل بذور الريحان ، فرق بذور سابجا شيا ، شرح الفرق بين بذور الشيا وبذور السابجا ، بذور تشاي مقابل بذور الصابجا ، Indianexpress.com ، Indianexpress ، بذور الريحان ، بذور الشيا ، الفرق بين الشيا والسابجا ، بوجا ماخيجا ، اختصاصي التغذية لافلين كور ،يبدو أن هناك الكثير من الالتباس بين الاثنين. حتى أن بعض الناس يعتقدون أنهم متماثلون. (المصدر: Getty Images / Thinkstock)

عندما يتعلق الأمر بالأطعمة المعززة للمناعة ، يتساءل الكثير من الناس عما إذا كانت بذور الشيا ريحان أو سابجا لأن كلاهما يبدو متشابهًا للوهلة الأولى. تنقية الهواء ، اختصاصي تغذية لافلين كور وخبير تغذية بوجا مخيجة تمت مشاركته مؤخرًا حول الاختلاف بين الاثنين على Facebook و Instagram على التوالي.



لذلك ، إذا كنت مرتبكًا بشأنهم ، فإليك كل ما تحتاج إلى معرفته.



يبدو أن هناك الكثير من الالتباس بين الاثنين. حتى أن بعض الناس يعتقدون أنهم متماثلون ، اعترفت كاور ، مضيفة أنها تتلقى الكثير من الاستفسارات المتعلقة بالريحان و بذور الشيا إلى حد كبير لأنه يُنظر إليها على أنها مساعدات فعالة لإنقاص الوزن ، عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن.



عنكبوت بأرجل مخططة بنية وبنية

في الواقع ، هناك الكثير من الاختلافات الرئيسية بين البذور ، كما أشار كلا الخبيرين.



كيف يجب أن تستهلك؟

لا يمكن تناول بذور الريحان دون نقعها في الماء لمدة ساعتين على الأقل. ومع ذلك ، يمكن استهلاك بذور الشيا نيئة ومنقوعة ، اعتمادًا على الطريقة التي تريد استخدامها بها ، كما قال كور. ذكر مخيجة ، أن شيا ليس لها طعم خاص بها ، وبالتالي تتكيف مع أي طبق ، حين صابجا له نكهة خفيفة من الريحان. وأشارت أيضًا إلى أن الشيا تستغرق وقتًا لامتصاص الماء وتنتفخ ، بينما تتضخم السابجا في ثوانٍ.



مظهر خارجي

تبدو البذور مختلفة تمامًا عند مقارنتها. بذور الريحان سوداء وصغيرة ومستديرة. بذور الشيا أكبر قليلاً ، وأكثر بيضاوية الشكل ، وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الرمادي والبني والأبيض والأسود.

المحتوى الغذائي



عرض هذا المنشور على Instagram

بذور الشيا أم الصابجا؟ نفس الشيء؟ لا على الاطلاق؟ دعونا نوضح هذا من فضلك. المظهر: شيا لا يغلب السواد أبدًا ، خليط من الرمادي والأسود والأبيض أحيانًا حتى البني. Sabja أسود قاتم متجانس اللون. يستغرق نقع الشيا وقتًا لامتصاصه وانتفاخه. Sabja - ينتفخ في ثوانٍ طعم الشيا ليس له مذاق خاص به وبالتالي يتكيف مع أي طبق Sabja له نكهة خفيفة من الريحان. الفوائد هؤلاء أبناء العمومة لديهم بعض التشابه في فوائدهم. منها شيا - مصدر جيد للأوميغا 3 ، يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ، ويعزز الطاقة والقدرة على التحمل. سابجا - من أفضل المبردات للجسم ، مصدر جيد للحديد ، يكافح الحموضة ، ويخفف الإمساك. آمل أن يساعدك ذلك على فهم أبناء العمومة الأصحاء جيدًا! # صباح_الخير # طعام_بث_ميديسين # تغذية # بوجاماخيجا # اكل_حذف # تشيا # سبجا



تم نشر مشاركة بواسطة مساء (poojamakhija) في 21 أبريل 2020 الساعة 7:04 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

ما الشجرة لديها مخاريط الصنوبر

تقدم كلتا البذور بعض الفوائد الغذائية ، ولكن يُعتقد عمومًا أن بذور الشيا 'أفضل' بالنسبة لك لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف والكالسيوم والبروتين والعديد من المعادن الرئيسية الأخرى. ومع ذلك ، تحتوي بذور الريحان على الكثير من الحديد ، تشترك في Kaur.



تساعد بذور الشيا في الحفاظ على ضغط الدم ومستويات السكر في الدم في الجسم ، وخفض الكوليسترول وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، وهي مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، بينما بذور صابجا تعمل بشكل جيد كمدر للبول وتساعد على الهضم. وأضافت أن بذور الريحان الغنية بالحديد تساعد أيضًا في تحسين جودة الدم.



وفقًا لمخيجة ، تعتبر الشيا مصدرًا جيدًا للأوميغا 3 ، وتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ، وتعزز الطاقة والقدرة على التحمل ، بينما تعد بذور الصابجا من أفضل المبردات للجسم ، ومصدر جيد للحديد الذي يحارب الحموضة ويخفف من الإمساك.

ما هي الطريقة الصحيحة لاستهلاكها؟

استخدم ملعقتين كبيرتين من البذور في كوب من أي مشروب / رج. يمكن أيضًا تناول كلاهما في الماء - نصف ملعقة صغيرة في كوب واحد من الماء.



أشجار البكاء القزم المنطقة 6

فقدان الوزن والبذور

وفقًا لـ Kaur ، فإن الفائدة الغذائية الرئيسية للبذور هي قدرتها على الشعور بسهولة بالشبع بعد ذلك يتناول الطعام . بعبارات بسيطة ، فهي تملأك ، مما يساعد على تجنب تناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم. عند إضافتها إلى الماء ، تتضخم بذور الشيا والريحان بشكل كبير مما يساعد على ملء المعدة والحفاظ على ترطيب الجسم. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أنها ليست بديلاً عن الأكل الصحي. قال كور ، لتحقيق أقصى استفادة من الريحان أو بذور الشيا ، ستحتاج أيضًا إلى ضمان نظام غذائي متوازن.



الموانع: على الرغم من أن بذور الشيا غنية بالألياف ، إلا أن خاصية امتصاص الماء لها يمكن أن تسبب إمساك في بعض الحالات ، لاحظ كور.

المقالة أعلاه هي لأغراض إعلامية فقط ولا يُقصد بها أن تكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة. ابحث دائمًا عن إرشادات طبيبك أو غيره من المهنيين الصحيين المؤهلين لأي أسئلة قد تكون لديك بخصوص صحتك أو حالتك الطبية.