يشترك الشيف في وصفة بسيطة لصنع حليب الشوفان الكريمي ؛ راقب

شارك الشيف سارانش جويلا مؤخرًا مقطع فيديو على Instagram أظهر فيه كيفية تحضير حليب الشوفان

يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تناول حليب الشوفان. (المصدر: pixabay)

متنوع البدائل النباتية للحليب متوفرة الآن ، خاصة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

أحد هذه الأنواع من الحليب مصنوع من الشوفان. تبين أنه ليس عليك شراء علبة حليب الشوفان باهظة الثمن من السوق. يمكنك بسهولة صنع حليب الشوفان في المنزل بمكونين فقط.

شارك الشيف سارانش جويلا مؤخرًا مقطع فيديو على Instagram أظهر فيه كيفية تحضير حليب الشوفان الكريمي بكوب من الشوفان وبعض الكاجو. إلق نظرة:

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Saransh Goila (saranshgoila)

مكونات

12 قطعة (25 جرام) - كاجو منقوع
1 كوب - شوفان نيء
1 لتر ماء مبرد

طريقة

* يُمزج الكاجو والشوفان لمدة 10 ثوانٍ. تأكد من عدم خلطه كثيرًا وإلا سيتحول المزيج إلى لزج.

* الآن أضف الماء البارد إلى الخلاط واخلط لمدة 20 ثانية.

* صفي الحليب بقطعة قماش موسلين. اعصر قطعة قماش الشاش بعناية. حليب الشوفان الكريمي جاهز.

لا لزجة ودسم رائع ونعم الكثير من البروتين والدهون الجيدة هناك. الحيلة هي عدم نقع الشوفان وخلطه لفترة طويلة لأن كلاهما سيعطيك منتجًا نهائيًا لزجًا. استخدم الماء المبرد حتى لا ترتفع درجة حرارة الشوفان أثناء الخلط. نقع الكاجو حتى يمتزج بشكل أسرع ويمنحك منتجًا نهائيًا كريميًا رائعًا. قم دائمًا بالرج والخلط قبل أن تشرب لأن الكاجو كثيف ويمكن أن يتجمع في القاع ، كما شارك Goila.

وأضاف ، لقد حاولت صنع القهوة والشوكولاتة الساخنة بهذه الطريقة كانت DELISHAAAS. ستبقى طازجة في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.

متى تحاول هذا؟

العنكبوت البني مع بقعة سوداء على الظهر