نصيحة من أقدم عدو ماراثون في العالم بشأن الأكل الصحي والعيش لفترة طويلة

Fauja Singh ، 104 ، على الجشع ، بيني وميلك شيك ماكدونالدز.

يعتقد Fauja Singh أنه أقدم عداء ماراثون في العالم بعد تشغيل ماراثون لندن. سينغ البالغ من العمر 101 عام سيشارك في سباق 4.5 كيلومتر للمواطن الكبير في ماراثون مومباي يوم الأحد. (الصورة: كيفن دي سوزا)

وجه Fauja Singh عبارة عن تخريمية من التجاعيد وتتدلى لحيته الفضية الجامحة أسفل رقبته ، لكنه لا يزال رشيقًا وعيناه ما زالتا تلمعان. أقدم سباقات الماراثون في العالم هنا للمشاركة في ماراثون ستاندرد تشارترد مومباي 2016 ، والذي سيتم إيقافه صباح الغد. سينغ ، المولود في بيس بيند ، جالاندهار ، في عام 1911 ويبقى مع ابنه سوخندر في إلفورد ، بالقرب من لندن ، شارك في أول ماراثون له في سن 89. ومنذ ذلك الحين ، شارك في ماراثون لندن (7 ساعات و 49 دقيقة ) وأكمل ثمانية أشواط أخرى ، بما في ذلك تورنتو ووترفرونت ماراثون.

في عام 2004 ، ظهر في حملة إعلانية لشركة Adidas جنبًا إلى جنب مع ديفيد بيكهام. الإعلان الذي ظهر فيه كان يحمل الشعار التالي: 6:54 في سن 89. 5:40 في سن 92. من الأفضل أن يحذر الكينيون منه عندما يصل إلى 100. تقاعد سينغ من الركض التنافسي بعد إكمال سباق ماراثون هونغ كونغ الذي يبلغ طوله 10 كيلومترات . لكنه لا يزال يمشي مسافة معقولة يوميًا ، ولا يزال صبيًا ملصق لهواة الماراثون في جميع أنحاء العالم. تحدثنا إليه ومع كاتب سيرته الذاتية خوشوانت سينغ على هامش حدث صحفي في مومباي حول نظامه الغذائي وتأثيره على لياقته وطول عمره.

أفضل النباتات المزهرة لفلوريدا

* لقد كنت دائما مقتصد من آكلى لحوم البشر. أصبحت نباتيًا منذ حوالي 30 عامًا ، وأعتقد أنه ساعدني من نواح كثيرة.

* أنا أيضا لست من أكلي لحوم البشر. سوف آكل أي شيء ولكن القليل جدا منه.

* إذا سألتني ، فإن المزيد من الناس في العالم يموتون من الإفراط في الأكل أكثر من الجوع.

* يجب أن تأكل بقدر ما يأكل الطفل. يجب أن تتوقف فقط عندما تعلم أنه يمكنك تناول المزيد من الطعام. يقول خوشوانت سينغ: 'هاميشا إيك فولك كا جاب راكنه تشيهي'.

* أنا لست رجلاً جشعًا ، وهذا ينعكس في كيف وماذا آكل. يقول خوشوانت دائمًا إنه يخبرني أن هذا الشيء عن 'حيوان أليف بهار جاي ليكين نييات ناهي بهاري' لا يصلح له.

Fauja Singh في ماراثون مومباي 2013. (الصورة: كيفن دي سوزا)

* لدي روتي وبعض الدال على الغداء ، ونفس الشيء لتناول العشاء ، أكثر أو أقل كل يوم.

* لدي الكثير من اللبن الرائب والزنجبيل والعدس.

عنكبوت بني مع بقع صفراء

* أنا أحب بيني (حلوى بنجابية تقليدية مصنوعة من بذور الكتان) والمانجو. تعتبر المانجو جيدة بشكل خاص لأنها تساعدك على تحريك أمعائك.

* أتجنب الحليب لأنني أعتقد أنه يسبب تراكم البلغم في الجسم.

* أنا أحب الطعام البنجابي البسيط ، وغالبًا ما أتناول الطعام في gurudwaras بالقرب من منزلنا في لندن.

* عندما أستيقظ كل صباح وأتخذ خطوتي الأولى ، يمكنني معرفة ما إذا كان ما تناولته في الليلة السابقة قد نجح معي أم لا. يقول خوشوانت إنه يستمع إلى جسده ، وينفذ ما يخبره به على عكس الكثير منا.

* أحيانًا أتناول اللبن المخفوق في ماكدونالدز - نصف كوب فقط - والبطاطا المقلية ، ولكن ليس أكثر من اثنين أو ثلاثة.

منذ أن وصل سينغ إلى مومباي مساء أمس (الجمعة) ، تناول كوبًا من الحليب فقط على العشاء ، كما يقول خوشوانت ، ونفس الشيء مرة أخرى لتناول الإفطار هذا الصباح. في الحدث الصحفي ، كان لديه روتي وبعض البندي. من المقرر أن نذهب إلى منزل الممثل رانجيت لتناول العشاء الليلة لكنه أخبرني بالفعل أنه لن يأكل كثيرًا ، لذا ربما ، دال وروتي.